3、牛乳燕窩湯
燕窩6g，隔水燉熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。
源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃，潤燥去枯，牛乳益胃潤燥。燕窩的功效用于胃氣虛弱，胃陰不足，反胃嘔吐或噎膈，胃腸津液枯槁，飲食難下，大便燥結(jié)如羊屎。
燕窩配合不同的食材制作，燕窩的功效會略有不同。 蔣記組歷時5年，與相關方面密切合作，深入燕窩產(chǎn)地調(diào)研金絲燕的生活習性、燕窩的形成生態(tài),燕窩的功效，燕窩的價格。了解原料采集、生產(chǎn)加工、燕窩的做法及其市場流通等情況，采集了大量原料燕窩及市場銷售的燕窩樣品，進行了多次測試。 燕窩對兒童的功效
燕窩怎么吃
1.燕窩蟲草銀耳湯
【原料】燕窩5克，冬蟲夏草3克，銀耳15克，冰糖25克。
【做法】上藥按比例配制，先用水燉燕窩，然后加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。
【功效】
①補肺滋腎，養(yǎng)顏止咳。
②主治：陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促盜汗咳血。
③方論：方中燕窩性味甘平，人肺、胃、腎經(jīng)，有補肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果。冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥。銀耳性味甘平，入肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血或中老年人患肺結(jié)核服燕窩蟲草銀耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
