歡迎大家來到萬家燈火,今天我們還是請到了老中醫孟景春老師,他會介紹另一種體質的調理方法,那就是陽虛體質如何調理,說到這個不得不提唐僧了,他吃素,體內會缺少熱量,造成陽虛,那么陽虛體質吃什么呢?
該視頻主要文字介紹:
本期嘉賓介紹
孟景春
孟景春,南京中醫藥大學教授,首批(1978年)研究生導師,江蘇省名中醫,1992年獲國務院政府特殊津貼。
曾任江蘇新醫學院、南京中醫學院中醫系主任,基礎部主任;社會兼職曾任省及南京市中醫學會副會長,省《內經》研究會主任,省養生康復研究會顧問等職。孟教授從醫從教50余年,編寫(主編)的教材、專著、譯著(古譯今)有16種。自20世紀90年代,又復從事養生康復學的研究,編著《中醫養生復康學概論》、《中醫養生康復古籍選》,退休后專注于醫藥科普方面的寫作。自20世紀90年代迄今已編著(主編)出版的有《中醫養生叢書》(計10部)和《祝您健康長壽》,共計230余萬字;另著有《四季進補》、《中醫養生》、《教師健康手冊》、《中老年常見病家庭防治》、《百病中醫防治》等。【附】主要著述:教材類有《內經輯要》、《內經教學參考資料》、《內經選讀》、《中醫學概論》、《中醫學導論》、《中醫養生康復概論》等。譯著類有《黃帝內經素問譯釋》、《靈樞經譯釋》和《難經譯釋》等。專著類有《名醫家言錄》、《疑難病證萬例選》。
1、黑棗:含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效。
2.、歸陽參:生精壯陽,大補元氣,治陽痿早泄,夢遺滑精。嚼食,每日1克,1-2個月愈。
3、黑木耳:現在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。
4、黑豆:有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
5、黑米:具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
6、黑芝麻:富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。
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陽虛體質吃什么
陽虛體質的人,飲食應以溫補脾腎陽氣為主,多吃甘溫的食物,忌食辛辣、生冷不易消化的食物。而且營養搭配要合理,食物多樣化;飲食有規律,不偏食;嚴禁暴飲暴食。
適宜:栗子、蝦、橄欖、蘋果、豬脊骨、蘿卜
陽虛體質進補要遵循輕補、溫補的原則。多食含鐵豐富的食物,如豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸,維生素B12,有利于巨細胞性貧血的治療。但缺鐵性貧血則不宜飲茶,因為飲茶不利于人體對鐵劑的吸收。適當補充酸性食物則有利于鐵劑的吸收。宜吃咸味的食物有豆類、栗子、豬肉、豬腰、蝦、墨魚等,可以加少量桂皮、八角等熱性調料來燉煮。酸味食物有山楂、奶酪、橄欖、蘋果等。山楂可以用來煮湯或燉肉,解油膩,潤秋燥。脾胃陽虛的人,要在大餐之后吃點蘿卜青菜搭配,防止虛火內蘊。
少吃:蟹、牛肉、羊肉、冷飲、柚子
“霜降后方可食蟹”,終于到了可以大吃美味的節氣,但是蟹性寒,所以怕冷的陽虛質不要饞嘴,同時不要忘記搭配姜醋汁和紫蘇葉。牛肉味甘補脾,在霜降節氣不適合多吃,以免助脾氣克制腎氣。大熱的羊肉佳的食用節氣是小雪,現在大吃羊肉比較容易上火,如果要吃建議少吃,用甘蔗汁、蘿卜等搭配烹飪以減少羊肉的火氣。此節氣為脾胃疾病的高發期,冷飲尤其傷胃,所以好不要用冷飲當作大餐之后的滅火劑。柚子、梨子等涼性的水果可以搭配肉食來吃,只是注意不要多吃。
忌吃:新姜、小蒜、蓼子、野雞肉、狗肉、霜下瓜、葵菜
“勿食新姜,食之成痼疾。勿食小蒜,傷神損壽,魂魄不安。勿食蓼子。勿以豬肝同飴食,冬成嗽病,經年不瘥。勿食雉(野雞)肉,損人神氣。勿食犬肉,傷人神氣。勿食霜下瓜,冬發翻胃。勿食葵菜,令食不消化。”平時可配合滋補食療以補養身體。陽虛體質的人,平時不宜多食生冷、苦寒黏膩之品,即使在盛夏也不要過食過寒涼之品,如田螺、螃蟹、西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、綠豆、蠶豆、綠茶、冷凍飲料等。