早餐不宜食品
早餐不可以吃太多的油炸食品，這是尤其需要注意的。
如油條、油(油食品)餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會比較明顯。
但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積于消化(消化食品)系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。
另外，就餐時間也很重要，一般來說起床后活動20~30分鐘，人的食欲旺盛，吃早餐是合適的。
健康(健康食品)的營養早餐建議
牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥面包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。
高考食譜 每天一杯牛奶提高記憶力
營養專家表示，牛奶是一種近乎完美的營養品。
