很多婦女朋友在懷孕期間都有會有很多飲食方面的問題,因為對于孕婦來說,飲食不但關系到自己的健康,而且還聯系著腹中寶寶對營養的吸收。所以孕婦們的飲食一定是重中之重的。那么懷孕初期飲食需要注意哪些呢?讓我們一起去了解下吧!
懷孕初期飲食
姜性味溫熱,而且含有大量的維生素A、維生素C、揮發性的油脂、淀粉以及各種纖維素,適合孕婦食用。
姜有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風和感冒等。孕婦在懷孕早期出現孕吐時,可適量食姜。
蓮藕性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量淀粉質,可以去熱解涼。當孕婦出現喉嚨痛、便秘時食用,可以緩解癥狀,幫助潤腸排便,并能預防鼻子及牙齦出血。
大蒜的性溫,含有具有揮發性的蒜辣素和脂肪油。另外大蒜具有刺激性,具有很強的殺菌作用,對于感冒、腹瀉以及一些肉類食物的中毒現象有很大的功效,由于孕婦身體的特殊性,不能靠藥物來緩解,所以大蒜是好的選擇,但是也不能食用過多。
孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
菜心性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質,葉綠素及蛋白質。對油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。
茄子性寒,含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質??缮⒀雇?、利尿解毒,預防血管硬化及高血壓,患有妊高癥的孕婦可適量食用,幫助平穩度過孕期。
絲瓜性溫涼,而且含有豐富的B族維生素、脂肪以及各種的氨基酸、糖類和蛋白質。對筋骨酸痛具有非常明顯的治療效果,具有祛風化痰,涼血解毒以及利尿的作用,對于治療一些孕婦所出現的手腳水腫和腰腿疼痛有著一定的效果。
菠菜性熱,含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質。能平衡內分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產前產后的婦女。但菠菜中的草酸會傷胃,食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,而且不可過量,應適量攝取。
玉米排骨湯
材料
原料:小排骨300克、玉米一根、胡蘿卜一根。
調料:蔥、姜、料酒、鹽。
做法
1、小排加料酒焯水,玉米、胡蘿卜改刀,蔥結姜片備用。
2、將所有原料下鍋煮,燒開后撇沫,再燉60分鐘。
3、后起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。