我想很多人都已經開始注重了節氣的養生，一年有二十四節氣，每個節氣的養生方向都不同，而如今寒露節氣已經向我們走來，那么我們在寒露節氣應該怎樣去養生呢?在寒露節氣中應該吃什么呢?接下來，小編就來和大家說說寒露節氣的與寒露的飲食。
寒露節氣
“寒露”是我國24節氣之一。寒露，氣溫更低，空氣已結露水，漸有寒意。(我國古代把“露”作為天氣轉涼變冷的表征。仲秋“白露”節氣”露凝而白”，至季秋“寒露”時已是“露氣寒冷，將凝結”為霜了。)
寒露來到之后，氣溫明顯下降了很多，路邊的露水也隨之增多了起來。寒露，單從表面意思看起來，就是露水增多且寒冷的意思，預示著到了這個時候氣溫會大幅度降低。這個時候我國北方已是深秋，白云紅葉。南方也開始秋衣漸濃。
古代把露作為天氣轉涼變冷的表征。仲秋白露節氣"露凝而白"，至季秋寒露時已是"露氣寒冷，將凝結為霜了。
這時，我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，水銀柱也很難升到30℃以上，而低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
常年寒露期間，華南雨量亦日趨減少。華南西部多在20毫米上下，東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影響“三秋”生產，成為我國南方大部分地區的一種災害性天氣。伴隨著綿雨的氣候特征是：濕度大，云量多，日照少，陰天多，霧日亦自此顯著增加。但是，秋綿雨嚴重與否，直接影響“三秋”的進度與質量。
為此，一方面，要利用天氣預報，搶晴天收獲和播種;另一方面，也要因地制宜，采取深溝高廂等各種有效的耕作措施，減輕濕害，提高播種質量。在高原地區，寒露前后是雪害嚴重的季節之一，積雪阻塞交通，危害畜牧業生產，應該注意預防。
大雁南飛，菊花漸黃
每年10月8日或9日，太陽達到黃經195度時為寒露。寒露是深秋的節令，在二十四節氣中早出現“寒”字。此時大雁南飛，菊花漸黃，相比之前的“白露”節氣，此時氣溫更低，露水更多，且帶寒意。
從古到今，寒露對于辛苦了一年的農民來說都是一個喜悅、豐收的節氣。“寒露”節氣，晝暖夜涼，晴空萬里，對秋收十分有利。古人把“寒露”稱為“秋收節”，有諺語為證——“寒露時節人人貯，種麥、摘花、打豆場”。“寒露時節天漸寒，農夫天天不停閑。”“小麥播種尚紅火，晚稻收割搶時間。”
到了吃母蟹的佳季節
每逢寒露，老南京會買螃蟹蒸著吃。俗話說“西風響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團臍，十月尖”，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的佳季節，等農歷十月以后，好吃的則要輪到公蟹了。不過，過敏體質、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃，另外，現在正是柿子熟的季節，要注意螃蟹忌與柿子同吃，以免生成胃石。
老南京有喝“寒露茶”的習慣。寒露前后正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，謂之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶為佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
