7、海鮮蛋餅
原料
魚、大蝦、雞蛋、蔥頭、黃油、番茄沙司。
步驟
1.將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮，剁成泥狀。
2.將一個雞蛋打勻，根據寶寶食量用之。
3.將一小塊蔥頭剁碎。
4.將以上原料拌在一起備用。
5.用一平底鍋，放上黃油，把上述備用料攤成一個小小圓餅，抹上番茄沙司即可。
適合寶寶斷奶期的粥類輔食食譜
一、斷奶初期(4~6個月)的十倍粥
十倍粥是指煮粥時，大米和水的比例約為1：10，因水是大米分量的10倍而得名。1大勺大米所對應的水量約為150毫升。每次給寶寶的喂食量控制在30克左右，剩余的米粥分成若干小袋，并冷凍保存，保質期不應超過1周。
制作方法
1、將2杯水和1/2杯白飯放入鍋中，攪拌均勻。
2、鍋置中火上，邊煮邊不斷攪拌。煮沸后改成小火，加蓋稍留縫，再煮約20分鐘。
3、改好鍋蓋后關火，燜10分鐘左右即成。
二、斷奶中期(7~9個月)的七倍粥
七倍粥是大米和水的比例是1：7，大米1大勺所對應的水量約為100毫升。每次給寶寶的喂食量約為50克。其他剩余的分成小袋放置冰箱冷凍，保質期一周。
制作方法
1、將1.5杯水和1/2杯白飯放入鍋中，攪拌均勻。
2、中火熬煮，邊煮邊攪拌。煮沸后改小火，加蓋留縫，再煮10分鐘。
3、蓋好鍋蓋關火，燜10分鐘。
