處暑時節五形人的養生方法
中醫的傳統理論以五行理念將人的體質分成木形、火形、土形、金形、水形人。各種體質的人對季節的耐受性不同,因此調養前應找準自己屬于哪種體質。絕對典型的五行人比較少,按照“木生火,火生土,土生金,金生水,水生木”的原理,大多數人可能兼具兩個臨近的五行體質特點。處暑時節五形人的養生要點如下:
1、木形人:黨參菊花粥疏肝健脾
飲食調養:宜多吃疏肝健脾、益氣生津的食物,如太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
藥膳選擇:“黨參菊花粥”
黨參菊花粥
【原料】黨參15克,菊花15克,粳米150克,紅糖適量。
【做法】將太子參、菊花、粳米洗凈,先把黨參用溫水泡2小時,然后把粳米、菊花放入砂鍋中,加水適量,大火煮沸,小火煮至參爛粥稠,臨吃時加入紅糖少許即成。
【功效】疏肝健脾。
2、火形人:山楂胡蘿卜湯清熱健脾
飲食調養:宜多吃具有清熱潤燥、健脾益氣功效的食物,如山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。
藥膳選擇:“山楂玉米胡蘿卜湯”
山楂玉米胡蘿卜湯
【原料】生山楂15克,玉米150克,胡蘿卜150克,豬瘦肉200克。
【做法】將豬瘦肉洗凈切小塊;山楂洗凈,玉米、胡蘿卜洗凈切塊,與豬瘦肉一同放入砂鍋,加適量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小時即成。
【功效】清熱健脾,養陰生津。