3、水形人:合歡花丹參清心解郁
飲食調養:宜多吃清熱健脾益氣的食物,如豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白術、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。
藥膳選擇:“合歡花豬肉湯”
合歡花豬肉湯
【原料】合歡花15克,丹參10克,郁金10克,香附6克,薏苡仁15克,豬瘦肉100克,陳皮3克,大棗10枚。
【做法】將豬瘦肉洗凈,斬成小塊。其余用料洗凈,生姜拍爛,陳皮浸泡去白,備用。全部用料放入鍋內,加適量水,小火煮2小時,加精鹽調味即成。
【功效】清熱健脾,清心解郁安神。
4、土形人:茉莉花太子參益氣養肝
飲食調養:宜多吃具有清熱生津、益氣養肝功效的食物,如太子參、蘿卜、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。
藥膳選擇:“佛手粳米粥”
佛手粳米粥
【原料】佛手20克,粳米100克,冰糖適量。將佛手、粳米洗凈。
【做法】將佛手放入砂鍋中,加適量水,煎湯,然后去渣留汁,放入粳米,加適量水,煮成粥后再放入冰糖,稍煮即成。
【功效】疏肝健脾。
5、金形人:百合山藥健脾生津
飲食調養:宜多吃疏肝理氣,健脾生津潤燥功效的食物,如豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。
藥膳選擇:“山藥百合內金粥”
山藥百合內金粥
【原料】山藥30克,雞內金10克,百合20克,粳米150克。
【做法】將山藥、雞內金、百合、粳米洗凈,全部用料一同放入砂鍋,加適量清水,小火煮成粥。
【功效】健脾養陰,益氣開胃。