現在已經是白露節氣了，白露是二十四節氣中的第十五個。一些人對二十四節氣并不特別的了解，不知道白露是什么意思，白露的時候天氣會變涼，夜晚會凝結水汽，清晨的時候會有露珠出現，白露的時候在我國各地都有習俗，下面就詳細的介紹一下。
首先我們對白露有一定的了解，在我國農歷有二十四個節氣，白露是第十五個節氣，到了白露這一天太陽到達黃經165度。并且在《月令七十二候集解》中講到：“八月節……陰氣漸重，露凝而白也?！边@個時候天氣漸轉涼，大家會在清晨的時候發現地面和葉子上有許多露珠，主要是因為夜晚水汽凝結在上面，故名。
白露是農歷二十四節氣之一，太陽達到黃經一百六十五的時候，也就是到了白露節氣。白露是秋天的第三個節氣，它主要就是表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。我們應該知道露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。
這個時候人們會明顯的感覺到炎熱的夏天已過，涼爽的秋季已經到來。晝夜溫差可達十多度。自然界的陽氣在夏至達到頂點，要知道物極必反，陰氣也是在這個時候興起的。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，所以被稱為白露。
俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。
其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。
春捂秋凍是一條經典的養生保健要訣。當然，秋凍并非人人皆宜。糖尿病患者好不要秋凍。除此之外，像體質較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節炎患者都不適合“秋凍”。
一、食用白色食材補身
白露時節，暑熱已去，人們的胃口逐漸變好;而且為了應對隨后將至的冬季寒冷，就開始補身了。
