中國傳統的四季是通過二十四節氣中的“四立”作為開始，立冬就是冬季的開始，為了迎接冬季的到來，民間很多地區都有特定的習俗，讓我們來看一看立冬的習俗有哪些?立冬的由來很多人不知道，作為第十九個節氣的立冬是怎么來的呢?
立冬的習俗
1、吃餃子
在中國的北方地區，立冬時節到來有吃餃子的習俗。餃子的形狀有點像耳朵，北方人們認為冬至吃餃子耳朵就不會凍傷。此外，餃子的諧音是交子，也意味著秋季和冬季的交接。
2、祭祀
立冬在古代是一個很重要的節日，通常會有祭祖的活動，向祖先祭祀，祈求祖先能夠保護子孫，還會對上天祈禱，祈求來年也是大豐收。
3、釀黃酒
釀黃酒是浙江紹興的傳統習俗，冬季水比較清澈，氣溫低，不利于細菌繁殖，是釀酒的好時機。酒長時間處于低溫狀態下發酵，味道更為濃厚，所以紹興人在立冬開始到第二年立春到來的這段時間通常會釀制黃酒。
4、吃生蔥
一到立冬時節，老南京人就開始有意多吃一些生蔥，來抵抗南方地區的濕寒。很多老人覺得，蔥性溫味辛，具有發散作用，讓體內瘀滯的陽氣隨著汗液的排出，讓陽氣更加暢通。所以到了立冬時節，還有吃生蔥的習俗。
