有車一族回家肯定是會選擇自駕的，因為這樣避免了購票，等車種種不方便，所以也是一種很好的回家方式，但是對于這種自駕來說，比坐車更需要重視好飲食，因為如果回家途中時間花費很長的話，那么人也是非常容易疲勞的。

　　還有，你知道嘛，司機在駕車上路，特別是在長途駕駛前也應該對進食的食物有所甄別，哪些能吃，哪些不能吃也很關鍵，今天來聊聊這個話題。

　　一、不能吃的水果和食物

　　水果人人都愛，可有幾種水果在開車前盡量不吃。一起來看一下：

　　香蕉

　　香蕉中含有大量的鎂，當空腹大量食用時，血液中的鎂大幅度增加，會對心血管系統產生抑制作用。人體體液中鎂、鈣比值改變，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的現象。在這種情況下開車是容易發生交通事故。

　　因此，開車時不要空腹大量食用香蕉，更不可用香蕉充饑。

　　荔枝

　　正常人的血糖濃度低于80克/100毫升時，會出現一些低血糖癥狀;饑餓、心慌、手抖、頭暈、全身無力等癥狀。有的患者還可能有惡心、嘔吐、甚至發生抽搐和昏迷。司機發生低血糖是很危險的，而吃荔枝會引起低血糖。

　　荔枝所含的糖是果糖，這種糖進入人體后，很快就會進入血液，但糖果只能在肝臟內一系列轉化酶的作催化下變成葡萄糖后，很快就會進入血液，肝內轉化酶一時難以應付，果酶就會充斥于血液內，無法轉化為葡萄糖。

　　大量荔枝肉進入胃腸道，荔枝所含的大量水分會稀釋消化液，引起食欲不整及消化不良。造成暫時性低血糖癥。因此，開車族應盡量少吃荔枝，尤其不宜空腹進食。

　　有些食物更是會引起不可思議的效果，比如蛋黃派、腐乳等，這些食物在制作和原料中含有食用酒精和乙醇，所以建議大家在駕車前盡量遠離這些食物。

　　由于駕車時要集中精力，尤其是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫認為肝開竅于目，目受血則能視，久視則耗傷肝血，所以車主在開長途前可以多吃點用糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等滋補肝血的食物，以達明目養肝之目的。

　　不同的春運出行方式所帶的食物有些不同，但是，飲食原則大體相同，主食盡量均衡、豐富，選擇以咸為主，不主張’食，因為甜食容易反酸、脹氣和影響口腔衛生;此外，多補充水分、新鮮水果、含優質蛋白質豐富的食物。

　　除了吃，還要注意多活動。自駕車、火車臥鋪、高鐵、飛機相對舒適方便，活動空間較大，對食物的量和性狀的限制相對較少;而坐長途汽車、硬座的乘客則需要考慮到補充水分和上洗手間矛盾這一問題。

　　a.主食

　　推薦咸方包、雜糧面包、餅干(特別是蘇打餅干)等干糧和三文治;也可選擇在就近的休息區或就餐點打包一頓面食或飯食的熱食供餐;方便面可考慮但不宜多吃，如果要吃方便面，調味料好不要全放入。

　　b.肉類

　　提供優質蛋白質的食物：午餐肉罐頭、鯪魚罐頭等營養價值較高;不推薦火腿腸，因其優質蛋白質含量相對較少;如果帶肉類不方便，可以帶上煮雞蛋或者鹵蛋，多喝牛奶。

　　c.水果

　　由于路途上難以保證蔬菜的攝入，建議可暫時多吃水果補充水分和膳食纖維，如蘋果、香蕉、橘子等方便攜帶和吃起來不麻煩的水果。蘋果不僅含有豐富的維生素C、無機鹽，還有止瀉和防止便秘的腸道雙向調節作用，建議每天可吃2~3個。

　　由于體質虛弱、胃寒的人吃梨子容易引起腹瀉所以不建議攜帶。

　　d.飲料

　　自駕車、坐火車、坐飛機的旅客，建議多喝溫開水或者茶水，也可以自備帶蓋的杯子，備一些西洋參、枸杞等藥材泡茶。如果坐長途汽車，怕上洗手間不便，可以考慮通過攝入一些帶有充足水分的食物進行補水，如水煮芋頭、水煮花生等，這樣既能補充身體所需水分，但不至于頻繁上洗手間。不主張攜帶碳酸飲料，容易引起脹氣和胃部反酸不適。

　　e.零食

　　多數零食屬于高糖、高鈉、高油及產氣食物，應盡量少帶。為避免嗆食誤吸，在顛簸的交通工具上不主張吃花生、開心果等小圓粒形狀的堅果和果凍;薯片、蝦片等膨化食品及果脯含鈉高易致口渴，特別是高血壓和腎病患者更應避;巧克力可能誘發胃食管反流，均不適合在長時間坐車時食用。

　　f.進食后別忘了活動

　　即使不上洗手間也要多活動。由于長時間保持一個姿勢(坐姿)容易導致血栓形成，而多走動、活動踝關節、提提后腳跟、按摩小腿后部肌肉等小動作，有助血液回流。此外，久坐還容易加劇消化不良、胃腸脹氣、反酸。