5、芽菜
危險因素
芽菜是傳統(tǒng)的室生蔬菜。由于芽菜營養(yǎng)豐富，脆嫩可口深受人們的青睞。但是，芽菜生長的環(huán)境利于有害細菌的滋生。如果芽菜生產(chǎn)的相關原料和器具消毒不嚴格的話，會滋生大量有害細菌。
解決辦法
唯一能保證安全的方法是烹調(diào)。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
6、生雞肉
危險因素
生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做雞肉時被交叉感染。
解決辦法
處理生雞肉時要特別小心。切過肉后要立即洗干凈刀、菜板、灶臺和你的手，避免雞肉內(nèi)的細菌傳播到其他食品內(nèi)。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
7、哈密瓜
危險因素
表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。哈密瓜的皮內(nèi)可能存在細菌，一旦將瓜切開，這些細菌就會跑到瓜瓤內(nèi)。
解決辦法
吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌，但是這些都不是好的解決辦法。你必須小心儲存切開的哈密瓜，因為在室溫下會有大量細菌滋生。因此要將切開的水果放在冰箱內(nèi)。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹哪些食物中含有寄生蟲的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了哪些食物中含有寄生蟲了吧，當然很多人會說那不就什么食物都不能吃了嘛!其實只要我們制作得當，高溫都是能殺死這些寄生蟲的。
