好處一、補肝益腎
中醫(yī)認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫(yī)角度說，對于性機能失調(diào)、屬寒熱混雜體質(zhì)的人，好不要隨便補腎*，否則會越補越"虛"。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質(zhì)量。
好處二、改善"生殖亞健康"
傳承后代是人生一大要務(wù)!50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降。桑葚則可以改善這種"生殖亞健康"，是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
好處三、其他功效
當然，桑葚除了以上兩種好處，還有很多功效。生津潤腸、清肝明目、安神養(yǎng)顏、補血烏發(fā)等，都是桑葚的功效;現(xiàn)代醫(yī)學還發(fā)現(xiàn)桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。
它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，對糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱都有輔助療效。
配料：桑葚濃縮汁80%，土蜂蜜20%。
加蜂蜜是為了增加功效、更營養(yǎng)、更利于保存，(注：不要以為是濃稠到拉絲的哦，只有加膠狀物、增稠劑才會濃稠到拉絲，我家的桑葚膏是6斤桑葚榨汁，濃縮到一斤高濃度果汁，再加2兩土蜂蜜攪勻即可，夏天呈較稀薄的狀態(tài)，冬天里面的蜂蜜結(jié)晶會變得很稠，絕不添加其他東西)。
食用方法
平常保養(yǎng)：每天早晨10-15克，兌溫水喝用于食療，每天早晚各15毫升,體質(zhì)虛寒的，吃桑葚膏，加10粒左右紅棗或20粒左右枸杞,內(nèi)熱的可以再加些蜂蜜.貧血，神經(jīng)衰弱，腳膝痛，肢體麻痹，中風后半身不遂，大便干結(jié)：桑椹膏每服一匙，一日2-3次，以溫水和黃酒少許化服。
每次10-15克，每日2-3次。可滋陰補血，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭目暈眩，女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
保存：因為沒有保鮮劑，在我家是幾個大冰柜保鮮，拿回家也要冰箱保鮮收到貨如果有脹氣現(xiàn)象是正常的，因為桑葚和蜂蜜都偏酸性，PH值是4-5，長途運輸可能脹氣，輕輕擰開瓶蓋，把氣漏了再放進冰箱，第二天吃味道鮮美保鮮狀態(tài)保質(zhì)期：18個月有蜂蜜的桑葚膏在冰箱的低溫狀態(tài)下會結(jié)晶，變得濃稠。
桑葚酒醋營養(yǎng)分析
桑椹：桑椹含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、尼克酸等成分。
江米酒：米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近,乙醇含量低.但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍米酒含有十多種。
冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效.可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴。
食物相克：江米酒：江米酒忌于味精同食,否則會中毒。
