是人就會有衰老的一天，確切的來說，是世上的所有東西從出現開始就步向衰老，步向死亡，但是所有的一切都在想方設法的延長壽命，延緩衰老的現象，何況我們人呢!既然有方法能讓我們抗衰老，那為什么不做呢?今天，小編想為大家從飲食方面介紹一下，一起來看看有哪些抗衰老的食物，我們吃什么抗衰老?
目錄
抗氧化食物可抗衰老
衰老是一種自然現象，沒有人能阻止它的到來，但是我們可以延緩它的步伐，有些食物就可以幫助我們達到這樣的目的，一起來看看都有哪些吧!
花椰菜
花椰菜是十字花科植物中常見也是具代表性的，其中含有一種特殊的營養物質，索弗拉芬，這是一種高效的抗氧成分，能夠刺激人體自身產生對抗氧化和疾病的酶。
番茄
番茄中除了含有一些常見的抗氧化成分比如酚，維他命C以外，還有一些果酸，這些果酸能夠吞噬自由基，同時整合細胞環境。
越桔
越桔又叫藍莓，是一種常見的漿果食物，它在眾多抗氧化食物中算的上是高端的一種，因為一般的抗氧化食物只是單純吞噬或抑制自由基，但越桔卻能幫助肌體從細胞內部抵抗自由基。
樹莓
樹莓又叫山莓，含有只在茶類飲料中的常見抗氧化成分，茶多酚，而且濃度極高，達到5%以上，所以如果每天能吃一點就會對身體非常有益。
石榴
在吃石榴的時候好可以將石榴籽也嚼碎，這是因為一些對身體有益的油酸類物質都集中在石榴籽里面，這些精華不僅可以對抗氧化侵襲，還可以改善脂肪形態，有利于維持良好身形。
蔓越莓
蔓越莓中含有大量維他命C和類黃酮素，能夠中和體內新陳代謝過程中產生的氧化毒素，維持器官活力，保持肌膚彈性。
醋栗
很多美白產品都會以醋栗為主要原料，這是因為醋栗中含有濃度極高的抗壞血酸，在所有水果中僅次于奇異果，而抗壞血酸不僅可以幫助抑制黑色素，更是對抗自由基侵害的高手。
葡萄
葡萄的抗氧化精華存在于葡萄皮和葡萄籽中，比如花青素、亞油酸等，這些抗氧效果卓越的成分能夠互相促進，提升整體抗氧效果。
紫甘藍
雖然口感平淡，但紫甘藍卻含有濃度高于柑橘科植物2倍以上的維他命C，同時紫甘藍的顏色也是含有花青素的好證據，但在烹調時還能夠避免高溫烹煮，否則會削弱它的抗氧化效果。
