廚房是我們日常生活中，很多人都需要用到的事情。廚房的安全直接影響到我們日常生活中的安全。那么，在日常生活中，廚房究竟存在著哪些安全隱患呢?以及如何才能確保廚房的環境是安全的呢?接下來就讓我們一起來了解吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　廚房安全四大問題

　　現代人因為追求個性，所以將廚房裝飾成自己所喜歡的千奇百怪的樣子，但是廚房的安全也是我們實實在在需要考慮的。

　　1、廚房安全

　　安全起見，設計廚房是要小心尖銳的突出角，在頭頂上的器具、脫排油煙機等。

　　可以把這些角弄成圓的，或者用玻璃紙包住它們，或者買一些塑料的用來包住角的小套子，能用便貼紙粘住的那種。當然，廚房里好避免用墊子、席子，有人拿著盤子、有滾水的茶壺時容易滑倒，還會燙傷別人。

　　2、廚房不要完全封閉嗎

　　現在已經有越來越多的人喜歡采取一種開放式的廚房環境。

　　但這里有一個簡單的常識問題：中餐和西餐有何分別?其實大家在看那些圖片時極容易被效果上欺騙。

　　大多數的瓷磚供應商的圖片都是在十幾二十平方的隔斷(注意不是墻)里做的樣板。而目前的廚房面積也就是6個平方左右。

　　大的也不超過8個平方米。由于生活習慣的不同西餐很多時候只是燴意粉牛排、用多士爐烤面包。

　　因為中國人的飲食習慣，所以導致很多的餐飲都是需要煎炒的，所以油煙就比較大。

　　所以，除非你是一個喜歡吃西餐的朋友，否則你還是老老實實地用封閉式的廚房。

　　如果你喜歡，當然可以用玻璃來做隔斷，至少可以能滿足一下心理需求吧。

　　3、櫥柜的臺面

　　現在裝修的臺面主要是天然石(大理石或者花崗石)和人造石。這兩種材料都可以用，相對來說，天然石較硬、而人造石較軟。但是人造石較美觀，隨你喜歡啦。

　　在這里我要強調的是：現在市面上的人造石是非常差的，在1997年，那時候的人造石是進口的，質量比較好，價格約為1200元/平方米。

　　現在的約為600元/平方米左右就有交易了。這一兩年出現了大量的國產貨，質量雖然有上升，但還是過不了關。

　　雖然國外的人造石可以用砂紙處理表面的劃花紋路，但國產的人造石卻是越磨越花。我有一個工程的廚房就是業主自己向這些公司訂做的，尚不夠半年已經把洗菜盆和問好分表面磨得花哩咕嚕了。

　　4、廚房防水問題

　　廚房的水是不多的。防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角。前者關鍵是做好接口的防水。用夾板做的櫥柜受水后通通氣就行了，但組合式的櫥柜受水后就會膨脹，致使其后表面防火板層脫離。

　　因而櫥柜的座地部分一定要做10公分的磚臺，防水有效。

　　廚房如何確保安全

　　廚房是生產食物的地方，食物就要求干凈衛生，對人體健康有益，要想擁有一個健康的身體，就得保證廚房的衛生環境，小編給大家總結了幾條信息，僅供參考。

　　第一、健康安全的廚房就得保持衛生環境的整潔

　　廚房里面透光性好，通風條件好，在您購買房子的時候，廚房一定要選擇帶有窗戶的，里面好裝一個亮度好點的燈，買帶有照明的油煙機，方便晚上使用的。

　　廚房里面為了保證通風好，空氣不油煙，可以裝個排氣扇或者窗機之類的，保證空氣質量，防止細菌的產生。

　　第二、廚房健康必須建立在安全之上

　　廚房中的家用小電器比較多，所以在您裝修房子的時候多留一些插口方便以后使用，比如豆漿機、電飯煲之類的。

　　要定期檢查天然氣設備的安全，避免不必要的火宅發生，避免漏氣引發中毒。這些都是擁有健康廚房的小知識。

　　為了讓我們購買的廚房小家電有更好的質量保障，我們應該選擇有知名度的大品牌。在購買的時候要注意檢查產品是否取得了“CCC”認證證書，大家一定要選購有“CCC”標志的產品。

　　另外，還要注意檢查一下產品的使用說明書，購買的產品應該有詳細的操作與清潔說明。

　　第三、廚房的衛生務必要經常清潔

　　長時間的垃圾會危害人的身體，影響食物的質量，建議廚房里面的墻磚地磚都選擇不帶紋理花紋的，便于清理油漬，選擇淺色的磚比較容易發現臟東西，清潔衛生更直觀。

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