減肥祛斑
因為薏米紅豆粥可以消除人體內的水液，水液會停留在人體細胞內，逐漸產生肥胖，所以薏米紅豆粥對去除水液減肥瘦身是很有效果，同時薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養顏。
1.不能加大米和薏米紅豆粥同熬
大米生長在水里，本身就濕氣重，同時熬粥會讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。
2.食用有度切忌過量
薏米和紅豆具有藥物療效，也是我們常說的食療，所以日常食用不可一日三餐都有，這樣容易產生腹瀉腹痛。
3.合理調配食用時段
薏米紅豆粥食用佳時段應在早飯后午飯前這段時間，因為這個時段是胃脾相繼工作的時間，這時候食用正好對胃脾進行營養補充。
副作用
(1)紅豆粥的副作用就是就是吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃。
(2)紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛。
(3)紅豆粥應該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。如果選擇的時間不恰當，就會對人的的身體早成很大的傷害，影響胃對食物的吸收。
紅豆的藥用功能
清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。
將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
利用紅豆減肥的具體步驟
1.買來紅豆,也叫小豆，赤豆,赤小豆，不同地方的叫法不一樣的。
2.泡紅豆,24小時3.煮紅豆，好沙鍋,但是高壓鍋，比較快，煮熟好成豆沙，沙鍋是2個半小時，高壓鍋10分鐘，然后就可以吃了。
下面還有一種紅豆減肥食譜。
材料
紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。
具體做法
1.先把紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了, 然后熄火。
2.用熱水把陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火后, 就把陳皮放入紅豆湯中。
3.上蓋悶十分鐘, 之后加上一點鹽就可以了。
4.每日餐后飲用， 至少吃兩個星期。
結語：以上就是紅豆粥和薏米紅豆粥的做法，方法很簡單，一學就會，而且小編還介紹了一些紅豆的食用功效和一些副作用，這樣有助于人食用紅豆的時候更能吸收紅豆的可食用價值。
