西北地區夏秋季食譜示例
夏秋季食譜1 | |
早餐 | 全麥饅頭(全麥面粉65g) 蒸山藥(鮮山藥*50g) 煮雞蛋(雞蛋50g) 低脂牛奶(200mL) 大拌菜(紫甘藍60g,胡蘿卜20g,黃瓜20g) |
中餐 | 雜糧飯(粳米70g,赤小豆*30g,玉米粒25g) 清蒸魚(鱸魚80g) 素炒西蘭花(西蘭花150g) 蝦皮蛋花紫菜湯(雞蛋10g,紫菜5g,蝦皮1g) |
晚餐 | 臊子面(面粉60g,羊瘦肉30g,蘑菇20g,豆腐50g,木耳【水發】5g,油菜10g) 清炒萵筍(萵筍100g) |
油、鹽 | 全天總用量:植物油20g,鹽4g |
零食 | 西瓜(200g),無添加糖酸奶(150g),腰果(10g) |
夏秋季食譜2 | |
早餐 | 蕎麥面包(面粉30g,蕎麥面粉30g) 綠豆銀耳羹(銀耳【干】5g,綠豆10g) 蔥花炒蛋(雞蛋50g,小蔥30g) |
中餐 | 餃子(面粉120g,羊瘦肉50g,胡蘿卜20g,洋蔥20g) 炒茼蒿(茼蒿100g) 白菜豆腐湯(白菜60g,豆腐40g) |
晚餐 | 二米飯(粳米30g,小米30g) 牛肉木耳炒芹菜(芹菜80g,木耳【水發】10g,牛瘦肉30g) 素炒菜花(菜花80g) 香菇燉雞湯(香菇20g,雞胸肉30g) |
油、鹽 | 全天總用量:植物油20g,鹽4g |
零食 | 桃(200g),低脂牛奶(300mL),核桃(10g) |
夏秋季食譜3 | |
早餐 | 雞蛋餅(面粉60g,雞蛋50g,蔥花10g) 大棗芝麻豆漿(黃豆15g,大棗*5g,黑芝麻*5g) 素炒西葫蘆(西葫蘆80g) |
中餐 | 雜糧飯(粳米60g,糙米30g,燕麥20g) 紅燒雞塊(雞胸肉80g,胡蘿卜20g,土豆20g) 香菇油菜(油菜100g,香菇20g) 絲瓜蛋花湯(絲瓜20g,雞蛋10g) |
晚餐 | 全麥饅頭(全麥面粉50g) 爆炒羊肝(羊肝30g,洋蔥10g,青椒10g) 豆角燒茄子(豇豆30g,土豆30g,茄子50g) 冬瓜蝦米湯(冬瓜30g,蝦米1g) |
油、鹽 | 全天總用量:植物油20g,鹽4g |
零食 | 圣女果(200g),低脂牛奶(300mL),南瓜子(10g) |
注:1.本食譜可提供能量1600~1800kcal,其中碳水化合物占總能量比為53%~58%,脂肪占總能量比為24%~29%,蛋白質占總能量比為15%~20%(60~80g)。 2.*為食譜中用到的食藥物質,如山藥、赤小豆、大棗等。 | |
這份融合了西北風味的減肥食譜,巧妙運用當地特產,讓孩子們在享受獨特美食的同時,輕松實現減脂目標。每一口遵循食譜的飲食,都是在為健康的體魄添磚加瓦,助力他們擺脫肥胖的束縛,擁抱活力四射的生活。家長們,積極行動起來,將這些充滿西北風情的食譜融入孩子的日常飲食吧。相信在不久的將來,孩子們能夠憑借這些特色美食,成功甩掉多余脂肪,以矯健的身姿和蓬勃的朝氣,盡情探索西北大地的壯美風光,書寫屬于自己的健康成長篇章,在未來的人生道路上自信前行。
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