在我們的日常生活中我們經常會吃番薯，番薯吃起來是相當的不錯的。其實番薯還可以用來煲湯，番薯湯也是相當的鮮美的。那么我們怎樣才能做出健康美味的番薯湯呢?那就讓我們隨著視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
肥牛100g，胡蘿卜1/2根，番薯1/2個，洋蔥1/4個，香菜1棵
蒜1瓣，姜1小塊，牛肉高湯800ml，鹽少許，黑胡椒粉適量
做法
1.首先將番薯、胡蘿卜、去皮清新干凈，姜、蒜切末。
2.將肥牛洗凈，放入料理盒。
3.加入足量開水。
4.將其放入微波爐，700W微波火力加熱1分鐘左右。
5.撈出肥牛過冷水，洗去浮沫后待用。
6.料理盒中放入少許橄欖油，放入洋蔥丁，700W微波火力加熱1分鐘。
7.放入姜、蒜末，700W微波火力繼續加熱30秒。
8.然后再放入放入胡蘿卜和番薯丁。
9.牛肉高湯加熱至沸騰，倒入料理盒。
10.注意湯要沒過食材，但不要超過水位線，蓋上盒蓋，700W微波火力加熱5分鐘。
11.放入處理好的肥牛片，稍稍翻拌。
12.加入少許鹽和適量黑胡椒，拌勻，700W微波火力后加熱2分鐘即可。
13.然后這道番薯湯就做好了，就可以食用了。
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