食用全谷類食品
白面包和精米在加工過程中營養成分會大量流失,而沒有經過精細加工的面粉——全麥面和糙米,包含著多種維生素和植物纖維,因此它們能夠促進人們的健康。
豆制品的種類較多,豆腐、豆漿、豆腐皮、豆腐渣,腐醬鍋粑等均可作藥用。現代科學分析證明,豆腐的營養和牛奶差不多,豆腐味道鮮美,不僅可以佐餐食用,且藥用價值亦頗高。
豆腐用石膏或鹵水點成,含鐵、鈣和鎂鹽較多,于小兒骨骼與牙齒生長有特殊意義;而鎂鹽對心肌有保護作用,故適合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇還有降低膽固醇的作用。
選擇有益大腦的食物
人腦需要二十二碳八烯酸,即DHA——所謂“腦黃金”。我們都知道,堅果類食品有益大腦,除此之外,魚類中鮭魚、鯖魚、金槍魚、沙丁魚的魚油是DHA的良好來源。沖繩島位于海洋的包圍之中,沖繩人魚肉也吃得多,所以也有益于健康長壽。
吃有機食品不吃轉基因食品
長壽地區的人們吃的大都是有機食品,他們不使用殺蟲劑、化肥,也不使用農藥。因此,他們的食物中不存在激素殘留、農藥殘留問題。轉基因食品是科學家從有機體中取出基因植入另一種有機體中,目前仍有諸多未知因素,因此也不提倡食用。
只吃你所需要的食物
沖繩、巴馬等地的人們有一個共同特點,他們的飲食富有營養但熱量很低。他們只吃需要的食物,多余的一概不吃。吃得少,活得更年輕。過多的攝入食物是美國人患病較多、壽命相對不長的主要原因。
結語:以上就是今天小編介紹給大家的我們平時生活中的一些養生常識,對于一些不能混吃的家常菜大家都記住了嗎?如果我們平時不注意它們嚴重危害我們的身體健康。所以我們平時就應該養成連好好的生活習慣,擁有健康飲食習慣我們就可以很好的抵御疾病。希望小編今天的介紹能大家帶來幫助。