做法
1.扁豆去蒂和經絡，洗凈備用，蒜切成片，蔥切成末。
2.將扁豆在沸水里焯一下，撈起來瀝干備用。
3.油熱，將扁豆倒入，大火翻炒幾分鐘，然后嘗一嘗看炒熟了沒有，如果炒熟了加生抽，少許鹽和雞精，蒜，稍微炒勻，撒上蔥花即可。
芝麻煮黑豆
材料
黑豆200公克，芝麻適量。
鹽3公克，水800㏄，砂糖130公克，鮮美露27毫升。
做法
1.將黑豆洗凈瀝干水分，與芝麻、煮汁放入鍋中同煮至滾沸后，放置一晚備用。
2.隔天再將作法2的黑豆加熱至滾沸后，改以小火續煮至黑豆變軟時，熄火自然放置一晚。
3.將煮好的黑豆盛入碗內即可。
清炒蠶豆
材料
蠶豆3斤，蒜2顆，小蔥4、5根
做法
1.熱鍋下冷油，油稍熱后放蒜片，煸出香味，放蠶豆翻炒到豆子顏色變綠變深;
2.加很少量水，蓋鍋蓋燜4--5分鐘(沒把握可以嘗一下，豆子酥爛即可)加鹽，少量糖;
3.后放一大把蔥花翻炒片刻就可以出鍋了。
紅豆薏米粥
材料
紅豆，薏米，水，冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時薏米泡一個小時就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以。
結語：相信大家看了上文以后，對于冬天究竟吃什么食物比較好，都有了一定的了解。每個女人都希望在冬天依舊可以成為一個美麗的女子。只要你按照上面所說的食物適量的進補，那么相信你一定可以在寒冷的冬天，也做一個美麗動人的女人哦!
