冬季是非常寒冷的，所以我們要做好防寒保暖的工作，我們日常生活中就可以吃一些抗寒的食物。那么日常生活中冬季吃什么抗寒呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火欄目李智專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　冬季吃什么抗寒

　　御寒食物1、海帶、紫菜

　　我們日常生活中可以經常吃一些海帶、紫菜，它們能夠有效的促進甲狀腺素分泌，從而產生熱量達到抗寒的目的。

　　這是因為人體的甲狀腺分泌物中有一種甲狀腺素，能使體內很多組織細胞的氧化加速，從而增加身體的產熱能力，增強基礎代謝率，還能加快皮膚血液循環，抗冷御寒。

　　御寒食物2、牛肉

　　牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。

　　從中醫的角度來講，牛肉有著非常好的補益脾胃、強筋骨的作用，所以我們可以經常食用牛肉，有利我們的身體健康。

　　如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯，不僅甘潤可口，補體虛、益氣血，還能使人體御寒能力增強。

　　御寒食物3、核桃

　　核桃不但含有豐富的不飽和脂肪酸，還富含磷脂和維生素E，這不僅能促進心臟健康，還能有助于抗寒。

　　御寒食物4、動物肝臟、胡蘿卜

　　動物肝臟、胡蘿卜能使人體抗寒能力增加。

　　因為寒冷會使人體維生素代謝發生明顯變化，所以生活中適當的攝入維生素A和維生素C，能夠有效抗寒保暖。

　　而維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

　　御寒食物5、羊肉

　　羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。

　　羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、御寒祛濕的功效，歷來就被作為冬季御寒和進補的佳品。

　　在冬天常食還能維護胃腸黏膜，使消化酶分泌增加，從而促進消化吸收。

　　御寒食物6、黑豆

　　黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質，其抗氧化物含量高于其他豆類。

　　有營養專家認為，喝黑豆湯能幫助肌肉獲得更多血氧，進而增強機體免疫力和抗寒能力。

　　御寒食物7、熱巧克力

　　黑巧克力含有豐富的類黃酮，這種抗氧化物能幫助抗擊自由基對身體的損傷，進而降低癌癥和心血管疾病風險。

　　如果在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不僅有助于身體健康，還能有暖身效果。

　　本期嘉賓介紹

　　李智

　　女，畢業于北京中醫藥大學中醫臨床專業，有著深厚的國學素養、廣博的中醫理論及實踐知識。在2008年奧運會上為唯一一名女性，用英文向所有參賽國及參賽運動員、隊醫做運動針灸的講課，并擔任第一、第二次世界健身氣功大會的同聲傳譯。曾多次接待外國領導人和專家，并在奧地利、迪拜、波蘭等國家的孔子學院用英文推廣中醫，受到廣泛好評。

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