紅棗含有豐富的營養價值,經常吃有非常好的補氣養血作用,是養生保健的好食材,有利我們的身體健康。那么日常生活中紅棗的功效有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火節目劉納專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
紅棗的功效
一、紅棗有補脾、養血、安神作用
日常生活中我們可以經常吃紅棗,它有非常好的補脾、養血、安神作用,能夠很好的緩解失眠的現象。
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可或者與百合煮粥臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。
用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗還對我們的皮膚非常好,有著非常好的美白效果,我們日常生活中經常食用,可以很有效的去除我們臉上的色斑。
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗潔凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗潔凈。
把紅棗、黑木耳放入湯盆內,參加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,能夠補虛養血。適用于血虛面色慘白、心慌心驚及貧血者食用。
無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,能夠駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、補血調經,活血止痛,潤腸通便的功用
女性朋友應該多吃,經常吃紅棗能夠很好的調理女性的月經,活血止痛,還有非常不錯的潤腸通便的作用。
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功用,適用于氣血缺乏、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
四、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用
紅棗50克、黑木耳100克、白糖適量。將木耳去雜質洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。
據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用加強。常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益于女性。
本期嘉賓介紹
劉納
女,營養專家,1969年生于北京,先后就讀北京西城區的中古友誼小學、北京師大附屬實驗中學、哈爾濱醫科大學、首都醫科大學。
曾任北京三甲醫院8年臨床醫生,研究生學習后從事高端人群全科醫療和私人保健工作,先后任加拿大使館指定醫生和衛生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人。
從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養科普事業,曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛視《健康一生》、湖南衛視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛視《健康每一天》天津衛視《健康大講堂》山東衛視《養生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設有營養專欄,如《TIMEOUT北京》、《時尚先生》、《美酒與美食》、《高爾夫度假》、《東方早報》、《學前教育》、《天下美食》、《東方養生》、《生命世界》等等。
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