酒精具有消毒抑菌的功能，但同時也是危險的易燃易爆物品。如果在家中消毒，為了安全著想，廚房噴過酒精通常需要等到酒精完全揮發后才可以開灶生火做飯，避免點燃酒精，引起不必要的危險。那么，廚房噴過酒精后，到底多久才能做飯?一起來了解下吧!
1、酒精一般5分鐘左右即可揮發掉
廚房噴過酒精后，需要先等待酒精揮發，而酒精揮發的速度、揮發完所需要的時間還不好一概而論，應該根據使用的酒精濃度、噴灑酒精的物品、廚房總面積、室內溫度，以及是否開窗通風等多種情況決定。一般來講，酒精被噴灑在物體上后，5分鐘左右便能夠揮發掉，如果室內溫度很高、廚房表面積較大、空氣流通速度過快，可加快酒精揮發的速度。
2、噴過酒精30分鐘后再做飯比較安全
廚房內噴酒精的時候往往會關上門窗，以達到佳的消毒效果，所以只有開窗通風，將漂浮在空氣中的酒精氣體散發完后才能做飯，大約用時30分鐘。在這30分鐘內，切記不要使用任何火源與電源，注重人身安全!
3、揮發后的酒精一般不會燃燒
