二、雪梨枸杞菊花茶
材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
1、雪梨洗干凈，去芯連皮切成小塊，菊花洗干凈備用。
2、鍋里放適量的清水后，倒入雪梨塊，大火煮開后，轉小火煮20分鐘左右。
3、放入菊花，小火再煮15分鐘。
4、加冰糖，直至融化，涼一下即可飲。
1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養價值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、菊花會引起過敏性結膜炎。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎，特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。
3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方，體質偏寒的人建議放點秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。
4、陽虛體質的不宜。因為菊花性微寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象，喝之前需要清楚自己的體質，以免起到反面效果。
5、添加冰糖。對于患有糖尿病或血糖偏高的人，好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。
6、菊花會加重咽喉炎。體質偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關系。所以，治病要治本，千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
結語：上文已經為大家介紹了菊花茶的功效，我們現在對菊花茶應該有了一些了解，喜歡喝菊花茶的朋友在平時可以適當的喝一點，它能夠為我的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的飲品。
