菜花+豬肉或玉米
菜花質地細嫩,味道鮮美,食后易消化,被視為菜中珍品。菜花含有極為豐富的維生素C,含量是西紅柿的8倍。從食物藥性來看,菜花性味辛甘,具有補腎填精、健腦壯骨的作用,配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉,二者素葷搭配,可為人體提供豐富的維生素C、蛋白質、脂肪等營養物質,具有強身壯體、滋陰潤燥的功效。
適合于治療體虛、乏力、營養不良、陰虛干咳、口渴等病癥。菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含豐富的維生素C、維生素E,還具有潤膚、延緩衰老的作用。也可作為脾胃虛弱、脘痞脹悶、食少瘦弱、黃疸水腫等病患者的食療菜肴。
香菇+菜花
此菜利腸胃,開胸膈,壯筋骨,并有較強的降血脂的作用。
雞肉+菜花
菜花含多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。常吃可增強肝臟的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和維生素C缺乏病。
豆奶+菜花
具有美化肌膚的功效。
菜花+豬肉
花椰菜為十字花科植物花椰菜的莖頂端狀態體,俗稱菜花。菜花質地細嫩,味道鮮美,食后易消化,被視為菜中珍品。菜花含有極為豐富的維生素C,含量是西紅柿的8倍。從食物藥性來看,菜花性味辛甘,具有補腎填精、健腦壯骨的作用,配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉,二者素葷搭配,可為人體提供豐富的維生素C、蛋白質、脂肪等營養物質,具有強身壯體、滋陰潤燥的功效。適合于治療體虛、乏力、營養不良、陰虛干咳、口渴等病癥。
菜花+玉米
花椰菜與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含豐富的維生素C、維生素E,還具有潤膚、延緩衰老的作用。也可作為脾胃虛弱、脘痞脹悶、食少瘦弱、黃疸水腫等病患者的食療菜肴。