6、放入已經(jīng)預(yù)熱到200度的烤箱烘烤15分鐘左右，至表面上色，冷卻后放冰箱冷藏再脫模。.
紅薯披薩
【材料】中筋面粉150克，水75克，玉米油10克，酵母3克，細(xì)砂糖3克，鹽1.5克，紅薯泥210克，培根2片，脆皮腸2根，芝士片3片，有鹽黃油7克，洋蔥丁32克
步驟
1、酵母和糖溶于溫水里，倒入面粉和鹽中，加入油，和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，室溫下發(fā)酵2倍大。
2、平底鍋加入黃油燒熱，轉(zhuǎn)小火加入洋蔥丁，煸香。加入切成小塊的培根和脆皮腸，翻炒幾下，備用。
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，滾圓，蓋保鮮膜，松馳15分鐘。然后搟成圓形，放在9寸披薩盤里，用叉子在面皮上叉出無(wú)數(shù)小孔，防止烘烤時(shí)膨脹。
4、紅薯泥鋪在披薩皮上面，炒香的配料均勻地放在紅薯泥上。
5、放上切成小塊的芝士片(如果有馬蘇里拉芝士就更好了，可以拉絲)
6、放入預(yù)熱好上火200度，下火180度的烤箱中，烘烤15分鐘左右。
1.空腹吃紅薯燒心
紅薯中含大量糖分，因此在空腹時(shí)好不要吃，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生胃酸，讓你有一種燒心感。
除此之外，紅薯中還含有氧化酶，這種物質(zhì)會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹，打嗝等現(xiàn)象，對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，影響特別大。
2.吃紅薯別忘減主食
紅薯中含有大量的淀粉，熱量也非常高，如果我告訴你，等量的紅薯和大米能量相當(dāng)，你會(huì)驚訝嗎?如果我們吃了紅薯又吃大米，能量肯定會(huì)超標(biāo)。
3.紅薯忌與柿子同食
柿子和紅薯同時(shí)上市很多人都喜歡吃這兩種食物，在日常生活中會(huì)買一些來(lái)吃。
但是，在食用紅薯后就吃柿子，紅薯中的糖分會(huì)在胃里發(fā)酵，產(chǎn)生過(guò)多胃酸，柿子中的鞣質(zhì)、果膠會(huì)和紅薯中的物質(zhì)凝聚，出現(xiàn)腹部硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血或胃潰瘍。
4.紅薯忌與雞蛋同食
紅薯跟雞蛋都屬于不容易消化的食物，如果同食的話更加不易消化，還會(huì)造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紅薯的功效，紅薯是常見大的食物，它的味道很好，做出的食物，也深受歡迎，大家在空閑的時(shí)候，可以將紅薯做成上述的食物，但是不能過(guò)量吃紅薯哦。
