4、加入調制好的醬汁翻炒
5、添加適量的水，開大火燜煮20分鐘
6、待胡蘿卜軟熟即可出鍋
二、土豆胡蘿卜肉末
土豆胡蘿卜肉末主要以土豆、胡蘿卜、瘦肉和洋蔥為材料制作而成。
制作步驟
1、土豆洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切粒，洋蔥切小塊，瘦肉洗凈切末，蔥姜切末
2、用鹽、老抽將肉末腌制10分鐘
3、起鍋熱油，蔥姜爆香，放入腌制好的肉末翻炒至變色，盛出備用
4、加入切好的土豆翻炒，再加入胡蘿卜翻炒
5、添加適量鹽、雞精翻炒
6、倒入適量清水，開大火燜煮土豆和胡蘿卜變軟
7、放入豆瓣醬、洋蔥翻炒均勻
8、加入炒好的肉末，翻炒均勻即可起鍋
1.胡蘿卜不能和橘子一起吃
胡蘿卜的營養物質和橘子營養物質的一起吃下，就會起到相克的作用，兩者的營養物質經過腸道的分解之后，會加強甲狀腺疾病腫大的發生。一切的酸性的水果，小編都建議不能再胡蘿卜過后食用
2.胡蘿卜不可以和人參吃
胡蘿卜是屬于寒性的食物，人參是屬于熱性的食材，兩者一起吃下去就會出現互相抵營養物質。那等于白吃了。
結語：上文已經為大家介紹了胡蘿卜的功效，吃胡蘿卜能潤膚，還能增強免疫力，預防便秘出現，這些都是對人體有益的作用，大多數人都可以吃胡蘿卜，但是胡蘿卜再好，也不能吃太多。
