西紅柿是很常見的蔬菜，多數的人都非常的喜歡，西紅柿本身具有很多的功效，它能夠幫助我們降低血壓，還可以幫助人們減肥。西紅柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　西紅柿的功效

　　1、降低血壓

　　西紅柿是一種很有營養的蔬菜，它含有豐富的果酸，果酸這個物質對我們的身體非常好，它能夠降低血液中膽固醇的含量，所以說西紅柿是高血壓，高脂血，冠心病等患者理想的輔助食物，能夠減少疾病的出現。

　　2、減肥

　　想要減肥的人們可以多吃一點西紅柿，西紅柿含有的水分非常多，并且含有的熱量非常低，食用西紅柿有利于脂肪的消化，能夠減少我們身體中的脂肪，脂肪多的人可以多食一些，會起到減肥的功效。

　　3、美容

　　多吃西紅柿對我們的皮膚非常好。假如您膚色比較黑，比較粗糙，這個時候大家可以選擇用西紅柿汁涂擦。還有面部有蝴蝶斑的女士，可以大量食用西紅柿，主要是因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，人體中缺乏它就比較容易長出蝴蝶斑。

　　4、利尿

　　西紅柿中還包含一種特殊的成份--番茄素。它具有利于消化與利尿的作用。經常吃西紅柿，對于腎臟病人亦是非常有好處的。

　　5、生津止渴，健胃消食

　　西紅柿中所包含的蘋果酸與枸櫞酸可以促進胃液分泌，幫助消化，具有強化吸收的作用。假如出現因過食油膩所導致消化不良，及中暑，胃熱口苦等不適感，食用西紅柿則會起到一定的功效。

　　6、健體強身，增進人體生長發育

　　西紅柿中所包含維生素A對于增進骨骼生長，預防佝僂病，防治眼干燥癥及某些皮膚病等都有較好的作用。另外，西紅柿中包含錳，銅，碘等重要的微元素，這些礦物質，對于寶寶與兒童的生長發育尤其有利。

　　西紅柿的做法

　　西紅柿三明治

　　你只會西紅柿炒番茄?這么多簡單美味的做法怎么可以說不會!

　　做法