用料
南瓜200g;玉米淀粉15g;牛奶100g;白砂糖30g;椰蓉適量
做法
南瓜帶皮切塊蒸熟，用勺子刮出肉
加入玉米淀粉和牛奶
攪拌均勻，如果喜歡更細膩的口感和外觀，可以用料理機打一打
倒進不粘鍋，中小火加熱，要不斷的攪拌
煮到大概這種粘稠度即可，粘鏟子上不易掉下來
玻璃保鮮盒內壁刷點黃油或薄薄一層橄欖油，方便之后脫模，把南瓜倒進去，底部盡量鋪滿
常溫放涼，然后放冰箱冷藏大概2小時，完了拿出來倒扣在盤子里，切成小塊
倒些椰蓉，把南瓜糕小塊放在里邊滾一滾，均勻沾滿即可
1、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
結語：上文已經為大家介紹了南瓜的功效，我們現在對南瓜應該有了一些了解，喜歡吃南瓜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的一種食物。
