我們應(yīng)該都知道絲瓜長得長長的，整個(gè)身體都是綠油油的，看起來像條香腸一樣掛在瓜藤上，它是比較常見的蔬菜，絲瓜的做法有很多，它可有炒著吃或者炒肉、清炒，那么經(jīng)常吃絲瓜能夠?yàn)樯眢w帶來什么功效呢?吃絲瓜的禁忌是什么呢?

　　絲瓜的功效

　　1、美容

　　在平時(shí)適當(dāng)?shù)某越z瓜能夠?yàn)槿梭w美容，它當(dāng)中含有的物質(zhì)，能夠起到消雀斑、增白、去除皺紋的效果，可以說是天然的美容劑。大家長時(shí)間吃絲瓜或是用絲瓜液擦臉，能夠讓我們的皮膚變得光滑、細(xì)膩，絲瓜有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡的特殊功效。

　　絲瓜本身性平味甘，以通絡(luò)見長，如果說女性朋友在產(chǎn)后缺乳，或是有氣血淤滯之胸脅脹痛，這個(gè)時(shí)候可以用絲瓜改善。絲瓜本身性寒，味甘微苦，它能夠起到清熱解毒的功效，常吃絲瓜啊能夠起到預(yù)防肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等癥狀。

　　絲瓜藤具有比較好的舒筋活絡(luò)的效果，它還能夠起到祛痰的功效。絲瓜藤莖的汁液能夠起到非常好的美容去皺的特殊功能。絲瓜根還能夠很好的消炎殺菌、去腐生肌。在平時(shí)適當(dāng)?shù)某越z瓜能夠有效的調(diào)理月經(jīng)，還能夠緩解身體疲乏。

　　2、痛經(jīng)

　　取干絲瓜一個(gè)，水煎服，每日服兩次。絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用。

　　3、月經(jīng)失調(diào)

　　絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用，每日兩次。

　　4、月經(jīng)過多

　　老絲瓜一個(gè)，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水沖送。如用黃酒沖服，有催乳作用。

　　5、子宮出血

　　把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜，研勻后備用。每次取3～6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日兩次，對(duì)子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經(jīng)過多癥。

　　絲瓜的做法

　　絲瓜金針菇炒雞蛋

　　原料：雞蛋、絲瓜、金針菇

　　制作：雞蛋加入少許鹽打散備用; 熱鍋涼油，將蛋液倒入鍋中翻炒， 定型后劃成小塊盛出備用;鍋中少許油，先加入金針菇煸炒兩下，加入絲瓜片進(jìn)鍋翻炒;加入少許水燉煮至絲瓜透明，加入少許的鹽調(diào)味，再放入炒的雞蛋繼續(xù)煮上1分鐘即可。

　　香腸絲瓜蟹味菇

　　原料：香腸、絲瓜、蟹味菇