開胃蘿卜
食材
蘿卜、梨汁兒、香蔥、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精
做法
1.準備一個嫩嫩的水水的蘿卜，修去外皮，洗干凈控干水備用
2.控干水的蘿卜均勻的切成小方塊，放入適量的鹽腌漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝干
3.香蔥切段，姜蒜切末，準備好辣椒碎和辣椒粉備用
4.取一個梨，洗干凈切小塊
5.把梨放進榨汁機去汁
6.取糯米粉，不用太多
7.把糯米粉打成糊涼透，與調料，香蔥段，姜末，蒜末，梨汁兒制成調味醬
8.這就是蝦醬哦，韓國超市淘寶都有，韓國很多涼拌菜都會用到它
9.將調料放入控干水的蘿卜中，放入適量的蝦醬
10.徹底的和調料攪拌均勻
11.將腌好的蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦
1、不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃：蘿卜和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。
2、不可以和人參吃：蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。
3、不能和橘子一起吃：蘿卜和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
4、不可以和中藥吃：在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。
結語：白蘿卜有很多意想不到的好處，很多人平時可能沒有注意到，但是經常吃白蘿卜的人，可能皮膚會比不吃白蘿卜的好一些。不過白蘿卜雖然好，但是食用的時候不能過量，量，也要注意哪些食物不能與白蘿卜同食。
