在現代生活中，由于壓力和環境等因素的影響，我們經常會感到體內火氣過旺，出現口干舌燥、煩躁易怒、皮膚痘痘等不適。對此，中醫學認為苦瓜是一種具有明顯降火作用的食材，能夠幫助我們調節身體內部的陰陽平衡，那么苦瓜下火的原因是什么？
苦瓜被稱為“平肝清熱”之寶，其原理主要歸結于以下幾個方面：
1、清熱解毒
苦瓜含有苦瓜苦素和維生素C等營養素，具有清熱解毒的作用。可幫助排除體內的濕熱毒素，凈化血液，得到降火的效果。
2、涼血止血
苦瓜中的有效成分能夠涼血止血，對于因火熱引起的出血問題，如鼻出血、牙齦出血等，有一定的緩解作用。
3、消暑生津
苦瓜性寒涼，味苦，具有生津作用。在炎熱的夏季，飲用苦瓜汁或者食用苦瓜可以有效消暑降溫，緩解身體的火氣。
除了苦瓜，秋天還有很多食物具有下火、潤肺的功效，推薦如下：
1、梨子
梨子是一種常見的潤肺食物，含有豐富的水分和多種營養素，如維生素C、鉀、纖維等。梨子具有生津止渴、潤肺止咳、清熱去火等功效，對于秋天的干燥和上火有很好的緩解作用。
2、柿子
柿子是秋天的水果之一，富含維生素A、鉀、維生素C、纖維等營養成分，具有清熱去火、潤肺止咳、健胃消食等功效，有助于緩解秋天帶來的干燥和上火癥狀。
