燕麥片山藥飯
準備食材如下：山藥1根，枸杞1小把，燕麥片半杯，大米2杯，清水適量
具體做法如下：枸杞用水浸泡10分鐘左右，將山藥去皮切小段，將燕麥米和大米用水淘洗兩遍，瀝干水分，加入清水，把山藥和枸杞放入鍋里，用勺子拌勻，這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了，蓋上鍋蓋，啟動煮飯鍵，大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了，煮好的山藥燕麥飯香氣特別誘人，因為燕麥帶奶香氣，所以米飯吃起來還有淡淡的奶香。
燕麥饅頭
準備食材如下：燕麥100克，面粉400克，食鹽4克，白糖40克，植物油1湯匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克
具體做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麥、面粉、白糖、食鹽放入盆里，進行和面，揉成不粘手的面團，和好的面團，蓋個蓋子進行發酵，面團發酵好后，取出面團，排氣，然后分割為45克一個，然后搓成小圓形，在蒸碟上抹上一層油，搓好的面團放在蒸碟上醒面20分鐘，冷水開鍋，蒸15分鐘左右，過5分鐘開鍋即可!
1、麥片≠燕麥片
燕麥的口感是不甜的，所以很多人不喜歡。而麥片是多種谷物混合而成，燕麥只占一小部分或者不含燕麥，且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
2、患有消化系統疾病的人不宜多食
燕麥片纖維素含量較高，不易消化，有消化系統疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃
3、一次不宜吃太多
不要因為想快速減肥，就一次吃很多燕麥片，一次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。
4、內火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過多
內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。
結語：上文已經為大家介紹了燕麥的好處，燕麥是多數人都可以吃的食物，它不但味道不錯，營養物質有豐富，食用后能美容養顏，還能預防便秘，大家可以將燕麥做成自己喜歡的食物。
