黑布林的營養價值

　　黑布林又叫黑布侖或黑李子，屬于李子的一種。那么黑布林有哪些營養價值，吃黑布林有什么好處呢，下面一起來看看吧。

　　果皮紫黑色，單果重100g，果徑約4厘米，但顏色稍深，呈黑紫色，口感厚實甘甜，皮微酸。來自美國，新西蘭等地引進的，在中國長江以南都可種植，臺灣地區也有部分種植。可以做成各種水果拼盤，甜點，果醬。

　　黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的作用。

　　黑布林的營養價值

　　1：黑布林中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。

　　2：黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。

　　3：黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

　　4：含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能促進人體生產膠原質，而膠原質能幫助保持皮膚的彈性，花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。

　　5：黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的作用。

　　吃黑布林的好處

　　黑布林是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的佳助手。

　　黑布林可清肝利水，治療肝硬化腹水。

　　黑布林能祛痰、止咳、利水、降壓，并能加快腸道蠕動，達到通便作用。

　　黑布林宜與冰糖燉食，可以潤喉開音。發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、 演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　　黑布林性平、味甘、酸;入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效;主治陰虛內熱，骨蒸癆熱，消渴引飲，肝膽濕熱，腹水，小便不利等病癥。