番石榴是一種熱帶水果,尤其在臺灣非常有名,臺灣人都稱作芭樂,是一種非常有營養的水果。番石榴的營養價值很高,那么你知道番石榴怎么吃才有營養嗎?今天小編就向大家介紹番石榴怎么吃,趕緊來看看吧!
目錄
1、番石榴主要介紹 2、女性生理期怎么吃番石榴
3、糖尿病患者怎么吃番石榴 4、便秘怎么吃番石榴
13、番石榴治病妙方
番石榴主要介紹
營養價值
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽。
番石榴,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用于食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
番石榴營養豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效,與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖,治療糖尿病。
此外,還可減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。
藥用價值
葉含揮發油及鞣質等,供藥用,有止痢、止血、健胃等功效。還具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實驗表明,糖尿病患者經常食用番石榴,對于病癥的減輕有輔助治療作用。在寶島臺灣采用番石榴降低血糖很普遍。
大陸民間也有這方面的例子,比如輕度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有療效。若取番石榴干果50克,苦瓜一個,水煎服,每日1~2次,對改善糖尿病癥狀也有較好的效果。
但是,因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質,食之可以止瀉多食容易導致便秘,所以,患有便秘或者內有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病癥。
功能主治
健脾消積;澀腸止瀉。主食積飽脹;疳積;腹瀉;痢疾;脫肛;血崩。收澀止瀉;止痛斂瘡。主瀉痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;瘡瘍;蛇咬傷。
①《南寧市藥物志》:收斂止瀉。治泄瀉,久痢,濕疹,創傷出血。
②廣州部隊《常用中草藥手冊》:治皮膚濕疹,瘙癢,熱痱。