青魚和李子

　　青魚性味甘平，可益氣化濕、養(yǎng)胃健脾，但李子酸溫多汁，助濕生熱，故食青魚后，不宜食李子。

　　與李子「搭配」的食物

　　雞肉和李子

　　雞肉屬溫補(bǔ)食品，李子性寒，二者同吃，有損脾胃。

　　堅果和李子

　　李子含有維生素B6和葉酸，堅果含鐵，兩者搭配，可預(yù)防貧血，刺激食欲，尤其促進(jìn)兒童成長。

　　食鹽和李子

　　李子含有鉀，鹽中含有鈉，同食有助于維持人體內(nèi)的酸堿值平衡。

　　牛奶和李子

　　把新鮮的李子和牛奶一起用榨汁機(jī)打成漿汁飲用，可治食欲不振。

　　李子是酸性還是堿性

　　李子口味酸甜，是很多人喜歡吃的水果之一。李子含有各種微量元素、維生素和氨基酸，營養(yǎng)豐富，且種類繁多，有軟的有硬的，有偏酸的也有偏甜的。

　　大部分水果都是堿性的，而李子屬于少數(shù)酸性水果之一。

　　李子含有大量氨基酸，不同于其它水果消化后多產(chǎn)生堿性物質(zhì)，進(jìn)入消化道分解后，李子消化所產(chǎn)生的物質(zhì)大部分依然為酸性，加上胃部本來的酸性環(huán)境，如果過量使用可能導(dǎo)致胃酸過多，胃部環(huán)境失衡，影響食欲，甚至引發(fā)胃酸中毒。

　　李子受人們喜歡的理由不單單在于美味可口，還在于它以下的功效

　　促進(jìn)消化

　　李子是酸性水果，消化不良者喜歡，它能促進(jìn)胃酸及消化酶分泌，促進(jìn)腸蠕動，從而起到幫助消化的作用。很多因飯后腹脹、便秘而對酸性食物有偏好的人可以以李子代替。

　　鎮(zhèn)痛消腫

　　李子對跌打損傷引起的骨痛血瘀有鎮(zhèn)痛消腫的作用，可以使受傷皮膚早日恢復(fù)。