一般來說，新鮮的水果和蔬菜或多或少都具有延緩衰老的作用，據研究表明，藍莓的抗氧化能力是強的。因為藍莓中的花青素可以有效抗衰老，清除自由基，同時也可以很好地保護我們的心臟。

　　2、提高免疫力

　　要想健康長壽，我們還得提高自身的免疫力和抵抗力。免疫力提高了，身體就不容易受到疾病的侵擾，我們才能保持身體健康。研究表明，藍莓可以增強人體對傳染病的抵抗力。

　　藍莓屬于一種高纖維食物，藍莓中的纖維含量非常高，可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以幫助我們維持體內的酸堿平衡，并能很好地控制血壓。堅持每天都能吃幾顆藍莓的話，疾病和癌癥就不敢找上門來。

　　3、保護眼睛

　　很多人覺得藍莓中的花青素僅僅具有抗衰老的作用，其實花青素在明目方面也能發揮出巨大的作用。藍莓中的花青素具有活化視網膜的功效，可以增強視力，緩解眼睛疲勞。

　　據科學研究表明，經常食用藍莓和藍莓制品，可以明顯增強視力，保護眼睛的健康。藍莓中的花青素還可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，幫助我們預防近視的產生。所以說，藍莓這種水果特別適合上班族和學生族食用。

　　4、美容養顏

　　眾所周知，藍莓中含有豐富的花青素，花青素在歐洲又被稱為“口服的皮膚化妝品”，因為花青素可以預防皮膚皺紋的產生。另外，花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。

　　除此之外，藍莓中還含有豐富的維生素C，維生素C具有美白的功效。對于愛美女性來說，每天不妨多吃點藍莓，這樣就會變得越來越美。

　　結語：在所有的水果當中，藍色的水果還是比較少的，今天小編給大家推薦的是藍莓。如果我們能經常食用藍莓的話，就可以看起來比別人年輕十歲還不止。因為藍莓中含有豐富的花青素，具有延緩衰老、美容養顏和防癌抗癌的功效，大家平時不妨多吃點酸甜可口的藍莓。

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