椰子燉鴿子鮑魚
準(zhǔn)備食材如下：椰子1個(gè)，紅棗3粒，鴿子肉1只，鮑魚1只，枸杞7粒，鹽適量
具體做法如下：椰子劈開(kāi)，倒出椰子水，在椰子里面放進(jìn)鴿子肉，紅棗，枸杞，泡發(fā)干鮑魚1只，倒入椰子水，8分滿就行了，椰子包上錫紙，防止水汽進(jìn)去，隔水燉2個(gè)小時(shí)，開(kāi)蓋加點(diǎn)鹽調(diào)味就好了。
椰子燉老母雞
準(zhǔn)備食材如下：老母雞半只，椰子1個(gè)，鹽適量，清水適量，姜2片，紅棗5個(gè)，枸杞10個(gè)
具體做法如下：椰子洗凈，劈開(kāi)，倒扣在碗上把椰子汁倒出，把椰子肉切成粗條，老母雞洗凈把油脂和雞皮去掉，將老母雞、姜塊一起放入電壓力鍋內(nèi)，再加入椰子條，放入紅棗和枸杞，添加適量的清水，然后放到爐子上面，煲40分鐘，煲好后，加入適量的鹽調(diào)味即可。
1、椰子汁的保質(zhì)期非常短，如果椰子打開(kāi)了好在2小時(shí)之內(nèi)飲用完。
2、椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過(guò)高易發(fā)胖。
3、建議每天吃一個(gè)椰子，至多兩個(gè)，尤其是內(nèi)火旺盛的人，要盡可能的少吃。
4、對(duì)于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子，有濕疹的朋友不宜喝椰子。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了椰子的好處，我們現(xiàn)在對(duì)椰子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃椰子的人生活中可以多吃一點(diǎn)，它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以做成很多美味的食物，大家在吃椰子的時(shí)候要知道它的禁忌。
