5、牛奶對消化系統起保護作用,能促進潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸,能加強胃功能,有利于胃炎的恢復和治療,因此,萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者,應經常喝奶。
6、牛奶具有滑腸,潤燥的功能,每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用,可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體,則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。
7、牛奶中的純蛋白含量很高,能補充皮膚中流失的蛋白質和水份,對防止衰老有不可低估的作用,是物美價廉的美容品。
喝牛奶應當避誤區
牛奶含有豐富的營養,其中不但包括必需氨基酸,還有含量高且易吸收的鈣,長期飲用對身體非常有好處。不過,飲用牛奶一定要講究方式,以下是喝牛奶常見的誤區,你一定要注意避免。
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶好與一些淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食,有利于消化和吸收。
食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶,其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽,但這些成分并非每個人都需要補充,所以也就不一定適合每一個人。
飲用牛奶的學問
有的人喝了牛奶后,肚子會咕咕作響,又痛又脹,還伴有腹瀉等癥狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖,人生下來后,在嬰兒哺乳階段腸內都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖,乳糖就會在大腸里發酵、分解,產生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體,于是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。
奶粉的誤區
奶粉沖泡越濃越好
有的新媽媽由于缺乏經驗,在給孩子沖泡奶粉時一時把握不好度,認為奶粉濃一些更有營養,于是自作聰明改變沖調比例,多加奶粉勺加水。然而事實上配方奶粉的沖調比例并不能任意更改,它是營養專家經過長期研究配制的。寶寶消化系統嬌弱,濃度過高的奶粉會讓腸胃難以承受,不僅不利于營養吸收,進而還會導致腸胃不適,引起食欲下降、腹中、便秘等不適癥狀,影響寶寶的發育和健康。
加糖更易吸收
為了讓寶寶更愛喝奶粉,有的媽媽在沖泡奶粉加糖,認為此舉可以促進寶寶的消化吸收。媽媽可以奶粉中適當添加糖,但是過猶不及,以免影響寶寶的消化和吸收。當然好不加,如果一定要添加好加少量的蔗糖,因為蔗糖更易被人體消化分解成葡萄糖,對孩子的健康較好。這里提醒各位媽媽,奶粉含有賴氨酸在加溫時會與糖發生反應生成營養人體健康的新成分,所以加糖的奶粉不要進行加溫。想要寶寶營養吸收好,選用一款適合寶寶的奶粉才是“王道”,比如美素佳兒奶粉,源自純凈的荷蘭自家牧場,100%荷蘭原產原罐,由新鮮牛奶直接制成,從鮮奶到罐裝1次完成,更好保留天然營養小分子,更易被小寶寶嬌嫩腸胃吸收。
加巧克力更健康
巧克力非常受小朋友的喜愛,于是有的媽媽投其所好,將巧克力放在奶粉中給寶寶飲用,殊不知這種做法會影響孩子的健康。這是因為兩者搭配會發生化學反應,然后生成人體難以消化吸收的草酸鈣,不利于寶寶的健康。所以,建議媽媽不要將巧克力與奶粉搭配在一起。
用奶粉喂藥
雖然說良藥口苦利于病,但是很多孩子生病了卻不愿意吃藥,這可愁壞了不少媽媽。于是,媽媽們想方設法讓寶寶服藥,有的媽媽選擇用奶粉來喂藥,但是這么做會致使兩者發生反應不僅影響藥效,還會破壞奶粉中的微量元素等營養成分,給寶寶的健康帶來負面影響。專家建議,用溫白開水給孩子服藥為宜。
結語:看了這么多相信大家對牛奶和奶粉也了解了很多,其實牛奶和奶粉中的營養物質都對人體有好處,至于是牛奶更好還是奶粉更好一點那就得根據大家的自身情況來制定啦,畢竟每一個人的需求是不一樣的哦,根據自身的需求選擇才是好的哦。