2、瑪卡泡茶和泡水

　　瑪卡泡水、泡茶等方式是中國(guó)人常用瑪卡的方式，但是憑心而論，由于瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味，所以基本難以下咽，但是拉摩力拉瑪卡專(zhuān)家建議這種效果滋補(bǔ)效果不理想，耗時(shí)長(zhǎng)，過(guò)程復(fù)雜，人體吸收較少，比較浪費(fèi)。如果當(dāng)茶泡，那就真的是浪費(fèi)。而且吸收很少很少。

　　3、瑪卡燉湯(煲湯)

　　瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯，每次取瑪卡20-30克，待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟后加入瑪卡片，文火慢燉5分鐘即可。經(jīng)常喝瑪卡煲的湯，用量少，很難發(fā)揮瑪卡真正的作用，所以，要多喝湯。切記，高溫容易破壞瑪卡內(nèi)的有效營(yíng)養(yǎng)活性成分，食用效果不理想!暫且叫做暖心瑪卡湯吧!

　　4、瑪卡泡蜂蜜

　　首先將瑪卡干果(片)搗碎成粉，取4-6g，放進(jìn)杯里，沸水沖調(diào)，放入2勺蜂蜜，攪拌均勻后就可服用。蜂蜜能調(diào)節(jié)瑪卡本身的味道，二者合在一起，能帶來(lái)更加舒適的口感，但是吸收率不太行!

　　5、瑪卡切片

　　時(shí)間是食物的摯友，時(shí)間也是食物的死敵。為了保存食物，印加人采用瑪卡切片的方法來(lái)保存瑪卡，這樣瑪卡不至于腐爛壞掉，瑪卡干片通常用來(lái)煮著吃。

　　禁忌

　　1、在女性懷孕和兒童，應(yīng)當(dāng)慎重服用瑪卡，因?yàn)榻刂聊壳盀橹梗€沒(méi)有科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明瑪咖中是否會(huì)對(duì)胎兒有間接影響，因此，在孕婦懷孕期間，應(yīng)當(dāng)停止服用瑪卡。

　　2、對(duì)于甲狀腺患者來(lái)講，因?yàn)楝斂ê辛虼咸烟沁暗幕衔铮羰墙Y(jié)合低碘飲食過(guò)量服用，可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫脹。甲狀腺腫包括吞咽困難、咳嗽、呼吸困難、喉嚨緊繃的感覺(jué)，在脖子底部可見(jiàn)腫脹的癥狀，也應(yīng)當(dāng)慎重服用。

　　副作用

　　瑪卡的副作用之一：可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結(jié)合低碘飲食過(guò)量服用，可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫脹。

　　瑪卡的副作用之二：可能會(huì)過(guò)敏，好多人都很容易過(guò)敏，過(guò)敏主要是針對(duì)過(guò)敏源導(dǎo)致的，而且每個(gè)人的過(guò)敏源都不同，比如有人對(duì)某種花過(guò)敏，過(guò)敏的癥狀包含：口部、嘴唇或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹;皮疹、皮膚紅腫、瘙癢;腹瀉或嘔吐;流鼻涕或鼻塞、眼部發(fā)紅、痛或流眼淚;吞咽困難;咳嗽、喘息、呼吸困難、關(guān)節(jié)僵硬、昏倒、休克，這些都是過(guò)敏的癥狀，而瑪咖也可能是某些人的過(guò)敏源。

　　瑪卡副作用之三：可能會(huì)導(dǎo)致皮膚問(wèn)題，由于瑪咖會(huì)增加荷爾蒙分泌，所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪咖，瑪咖會(huì)導(dǎo)致青少年粉刺等皮膚疾病。

　　瑪卡副作用之四：調(diào)節(jié)性激素水平，導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)、性欲下降，好多人對(duì)這個(gè)不理解，瑪咖明明可以增加性欲，為什么會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)、性欲下降?瑪咖適合內(nèi)分泌失衡的人食用，如果您內(nèi)分泌正常就無(wú)須服用瑪咖，因?yàn)楝斂Э赡軙?huì)增加荷爾蒙分泌，導(dǎo)致內(nèi)分泌失衡，所以古人說(shuō)的無(wú)病不要亂吃藥是很有道理的。

　　瑪卡副作用之四：可能導(dǎo)致惡心和胃部不舒服，這個(gè)主要是因人而異的，跟腸胃狀況有很大的關(guān)系。

　　瑪卡副作用之五：瑪咖過(guò)量會(huì)導(dǎo)致上火，正在上火的人群吃瑪咖會(huì)導(dǎo)致上火加重，這個(gè)量一定要控制好，好東西還要適量攝入。

　　瑪卡作為一種草本植物，但是不能攝入過(guò)量，一般一日保持在25克之內(nèi)是非常合理的，如果攝入過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致一系列的惡果。

　　總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)瑪咖的功效及吃法有哪些也有了一定的了解了。瑪咖可以補(bǔ)充體力、提高睡眠、抗更年期、增強(qiáng)記憶等。瑪咖可以用來(lái)泡酒、泡蜂蜜等。當(dāng)然瑪咖也有一定的副作用，在食用的時(shí)候一定要注意哦。