豬夾心肉(軟五花)營養成分
熱量349千卡，硫胺素0.14毫克。
鈣5毫克，蛋白質7.7克。
核黃素0.06毫克，鎂5毫克。
脂肪0克，煙酸2毫克。
鐵0.8毫克，碳水化合物0克。
維生素C0毫克，錳0毫克。
膳食纖維0克，維生素E0.49毫克。
鋅0.73毫克，維生素A39微克。
膽固醇98毫克，銅0.13毫克。
胡羅卜素0.2微克，鉀53毫克。
磷67毫克，視黃醇56.8微克。
鈉36.7毫克，硒2.22微克。
豬夾心肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。
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