豆漿是很有營養的一種食物,很多人都知道,那么豆漿的功效與作用有什么呢?經期的女性身體情況比較特殊,經期可以喝豆漿嗎?喝豆漿對身體有好處,什么時候喝對身體才好呢?一起來看一看。
豆漿的功效與作用
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防治高血壓
豆漿中含有豆固醇和鉀、鎂,是一種很好的抗鹽納物質,納是高血壓的發生和誘發的主要因素,如果身體中的納能得到控制,那么高血壓就能得到控制,還能讓血壓保持平穩。所以經常喝豆漿能防治高血壓。
3、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。
4、防治腦中風
豆漿中的鎂、鈣元素,能有效的降低腦血脂,不僅能改善腦部的血流狀況,還能預防腦梗塞、腦出血的癥狀出現。豆漿中含有的卵磷脂,還能減少腦細胞的死亡,對于腦功能的提高也有一定的作用,所以多喝豆漿能防治腦中風。
5、防治癌癥
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
6、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用大。
經期可以喝豆漿嗎
豆漿中含有豐富植物蛋白,它能與動物蛋白相互補充,增加了營養價值,此外它還含有磷脂、B族維生素和無機鹽,具有很高的營養價值。女性在經期可以喝豆漿,喝豆漿還有以下好處:
中醫認為,豆漿有補虛潤燥,清肺化痰之功,女性喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽,夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴,冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。