你有沒有聽過這樣的說法“不開心吃點甜食就開心了”,不少人都認為吃甜食可以幫助調節情緒,即使擔心長胖也還是會在心情不好時吃一些,但是事實真是如此嗎?攝入過量糖分對身體有什么影響呢?怎么做才能減少糖分攝入量?
甜食并不會讓我們的心情變好。甜食中含有多種糖類物質,食用之后會導致血糖升高,增加胰島素的分泌量,卻減少血清素、多巴胺等會讓身體快樂的神經遞質,所以吃了甜食并不會導致心情變好。
既然吃甜食不能讓我們的心情變好,我們為什么不開心時還是想要吃甜食呢?高糖分、高熱量食物在滿足我們味蕾的同時,也會增加我們的對它們的渴望。當味蕾得到暫時滿足時,我們誤以為不良情緒得到了有效緩解。
經常吃甜食并不能讓我們的心情變好,還有可能對身體造成以下不良影響。
1、導致血糖升高
甜食中含有豐富的糖分,甜食進入身體之后會導致血糖升高,造成糖代謝紊亂,還可能引起胰島素抵抗,這些代謝障礙會導致體內炎癥反應加重。
2、導致肥胖
甜食中的糖分進入身體之后會被轉化成為能量,如果身體沒有將其全部消耗掉,就會轉變成為脂肪囤積在體內,造成肥胖。肥胖會導致身體調節壓力的能力有所下降,所以肥胖患者出現不良情緒,更難調節。此外,肥胖還可能會增加抑郁的風險。