零食一般情況下都被大家認為是不干凈的,是沒有營養的,但是現在有一些零食被稱之為是重要零食,你知道什么是中藥零食嗎,中藥零食的注意事項有哪些,下面隨著飲食養生匯節目專家馮淬靈一起來了解一下吧。
常見中藥零食
食用注意事項
1.阿膠棗
阿膠和紅棗都有滋陰、養血、補血的作用,很受女性朋友的喜愛。專家說,阿膠棗的確有補益的作用,對于氣虛或血虛的人有一定好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性,對體內有濕熱的人不適合。專家說,如果舌苔厚、膩、黃,大便干燥,愛上火,那就應少吃阿膠棗。
2.龜苓膏
所含的中藥成分是龜板和土茯苓,由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效,再加上入口滑滑潤潤,很受歡迎。不過,龜板屬寒性,脾胃虛弱者、痛經的女性應少吃,孕婦慎用。另外,吃完龜苓膏別馬上喝茶。
3.涼茶
如今的都市人心理壓力大,再加上大魚大肉、無辣不歡的飲食習慣,讓一類以“去火”為賣點的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分,基本上都有清熱、解毒的作用。專家說,對于血壓高、眼睛干的人來說,涼茶非常適合;不過,胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人,就不要喝了,否則只會讓癥狀加重。
4.姜糖
原是南方小吃,近年來做成零食也逐漸被北方人接受。姜的藥用價值很受中醫推崇,有暖胃、驅寒的作用。患有風寒感冒或容易暈車的人,身邊備些姜糖,能起到很好的緩解作用。專家指出,正因為姜的溫性大,對于嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。這個道理也適用于人參糖,雖然人參補氣效果好,但由于溫性大,也不適合體質熱、火大的人。
5.茯苓餅、薄荷糖
茯苓藥性平和,基本適用于所有體質的人,可以放心吃。至于薄荷糖,由于其中所含薄荷成分很少,另外人們一般只會含幾粒潤潤喉,不會產生明顯的藥物作用。
茯苓具有利水的功效,對于四肢水腫、小便不利等癥狀有一定的食療價值。但一些茯苓餅中有蜂蜜、白砂糖等原料,導致其中含糖量較高。因此,血糖偏高者應盡量少吃或不吃,消化不良者也不要多吃。
6.陳皮
陳皮具有消食、行氣、祛痰、理脾的功效,陳皮中含有的黃酮類物質對于保護心血管有一定的作用。陳皮還可以促進唾液的分泌,一些病人在服藥期間可能會口干,吃一些陳皮可以很有效地緩解,生津止渴。
本期嘉賓介紹
馮淬靈
醫學博士、教授、主任醫師、博士研究生導師,全國名老中醫藥學專家武維屏教授學術繼承人。畢業于北京中醫藥大學,1993年8月至2016年8月在北京中醫藥大學東直門醫院呼吸科工作,承擔醫療、教學、科研一線任務。先后在北京協和醫院呼吸科、北京天壇醫院呼吸內鏡中心進修學習。曾在德國魁茨汀中醫院工作、新加坡中醫研究院講學。2016年9月調入北京大學人民醫院中醫科任主任職務。
學術兼職
中國民族中醫藥學會熱病專業委員會副會長、中華中醫藥學會肺系病分會副秘書長、中國醫師協會中西醫結合呼吸病專家委員會常委兼副秘書長、中國中西醫結合學會呼吸專業委員會常委兼慢阻肺學組副組長、中國民族中醫藥學會肺系病專業委員會常委兼肺康復學組組長、中國老年學和老年醫學學會中西醫結合分會常委等多項學術兼職。
擅長中西醫結合治療呼吸系統疾病:中西醫結合治療慢性咳嗽、哮喘、慢阻肺、肺癌、支氣管擴張、間質性肺疾病等呼吸系統疾病;老年病、中醫藥協同治療血液病、放療后內環境失調。
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