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血糖高不能吃什么 這八種食物降低血糖

  隨著人們飲食多樣化,血糖高的人越來越多,但是血糖高在飲食方面有諸多禁忌,能使血糖升高的食物都不能吃。那么血糖高不能吃什么呢?血糖高吃哪些可以降低血糖如果不注意血糖會引起哪些危害呢,下面我們一起去看看吧。

  血糖高不能吃什么

  1、患有血壓高的患者一定要克制糖類的食物,盡量避免吃這些甜口的食物,如果忍不住想吃只會讓血糖更高。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。

  2、過于甜口的水果血糖高的患者也是不能吃的,因為里面的含糖量比較高,例如:蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄。

  3、當然還有一些干果,他們經過太陽的烘焙,都濃縮到了一起,例如:蜜棗、杏干、柿餅、葡萄干、桂圓等。這些都是不能吃的

  4、血糖高不能吃的零食:糖果、罐頭、冰激凌、甜面包、甜糕點等

  5、血糖高不能吃的動物脂肪:內臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,好不用

  吃什么可以降低血糖

  1、燕麥

  燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。

  2、紫菜

  紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

  3、洋蔥

  洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

  4、大蒜

  大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現,大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

  5、黑木耳

  黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

  6、魔芋

  魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

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