7、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)。現(xiàn)代臨床報(bào)道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
8、黃鱔
黃鱔又叫鱔魚(yú)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價(jià)值。黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機(jī)能，且無(wú)毒副作用。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
導(dǎo)致機(jī)體脫水及高滲性昏迷
高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導(dǎo)致機(jī)體脫水。脫水使得細(xì)胞外液滲透壓增高，水分由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外轉(zhuǎn)移引起細(xì)胞內(nèi)失水，腦細(xì)胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為“高滲性昏迷。
導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂及酸中毒
高血糖時(shí)，病人的尿量明顯增加，并從尿中帶走大量電解質(zhì)，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。同時(shí)，因?yàn)楦哐遣∪舜嬖谔堑睦谜系K，轉(zhuǎn)而通過(guò)分解脂肪產(chǎn)生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導(dǎo)致”糖尿病酮癥酸中毒。
導(dǎo)致代謝紊亂
專家指出，糖、脂肪、蛋白質(zhì)是人體新陳代謝的三大基礎(chǔ)物質(zhì)，高血糖導(dǎo)致糖代謝紊亂，打破了系統(tǒng)代謝平衡，進(jìn)而往往導(dǎo)致脂代謝紊亂，致使整個(gè)代謝系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題。
導(dǎo)致胰島功能衰竭
高血糖對(duì)胰島B細(xì)胞具備“毒性作用”，糖尿病患者如果長(zhǎng)期發(fā)現(xiàn)高血糖，將導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和患病情況進(jìn)行性變壞。
引起消瘦、乏力、抵抗力降低
長(zhǎng)期高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能夠非常好地被機(jī)體吸收利用而是從尿中大量丟失，機(jī)體通過(guò)分解脂肪和蛋白質(zhì)來(lái)提供能量，結(jié)果導(dǎo)致全身消瘦、乏力，機(jī)體免疫力下降。
導(dǎo)致各種血管、神經(jīng)慢性伴隨癥狀
糖尿病患者長(zhǎng)期高血糖會(huì)傷害血管(包括大血管及微血管)及神經(jīng)(主要是感覺(jué)神經(jīng)及自主神經(jīng))，導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變、糖尿病足壞疽等慢性伴隨癥狀的發(fā)生與發(fā)展。
導(dǎo)致免疫力降低
高血糖和由高血糖引發(fā)的代謝紊亂，使白細(xì)胞吞噬和殺菌力下降，使免疫球蛋白、補(bǔ)體等生成能力降低，減弱血液殺菌力。同時(shí)，細(xì)胞和器官的活力下降，機(jī)體自愈能力下降，造成了免疫功能失調(diào)和下降。
總結(jié)：上文中向大家講述血糖高的患者不能吃的一些食物，相信大家一定有了認(rèn)識(shí)，患有血糖高的患者一定要管住自己的嘴巴，病從口入。同時(shí)，上文也跟大家介紹了哪些食物是可以降低血糖的，希望可以幫助到大家。
