多數人在生活中都會遇到膽固醇高的情況，出現了膽固醇高的癥狀人們的身體會有一些不適的癥狀。這個時候大家應該怎么辦呢?生活中能夠引起人們膽固醇高的原因有很多，大家要特別的注意一下，吃什么能夠改善這個癥狀呢?下面會有詳細的介紹。
少吃或者不吃含膽固醇量高的食物
膽固醇高的朋友們，在平時要注意自己的飲食，要知道在生活中有很多的食物都含有豐富的大膽固醇，如果說在平時本來身體中的膽固醇過高的人，這個時候還吃膽固醇高的時候，對身體有很大的影響，大家要控制這些食物的攝入量，應該少吃或者不吃動物的內臟。
少吃肥肉和紅肉
一旦出現了膽固醇高的人，應該要減少飽和脂肪的攝入量，飲食方面應該要盡量避免吃肥肉和紅肉，也應該要少吃蛋類和奶類食物，主要是因為這類食物中含有大量的飽和脂肪，身體中的飽和脂肪含量過高，就會導致促進膽固醇升高，所以就會加重病情。
常吃蔬菜水果
生活中人們應該要常吃新鮮的蔬菜和水果，這類食物中含有豐富的膳食纖維，能夠減少身體中的膽固醇含量，大家可以常吃木耳和海帶，也可以適當的吃洋蔥以及魔芋和南瓜等食物，它們當中的膳食纖維能夠幫助體內膽固醇的排泄，還能夠吸附更多膽酸代謝產物。
多吃富含維生素c和維生素e的食物
在平時應該多吃富含維生素豐富的食物，特別是富含維生素c和維生素e的食物，能夠起到很好的抗氧化作用，并且能夠降低血液中的膽固醇，能夠減輕膽固醇對血管造成的傷害。
膽固醇高的原因
重、超胖人群
一般來說，超重、超胖人群膽固醇比較高，高血壓，心血管疾病在肥胖人群中發病比較多，肥胖人群體內甘油三酯比較高，因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
遺傳因素
據數據統計，膽固醇高與遺傳因素有一定關系，數據表明，每500個人就有1人遺傳高膽固醇血癥。
飲食習慣不良
日常生活中如果不注意飲食，是很容易造成膽固醇高的，比如，日常生活中愛吃油膩食物的人往往膽固醇比一般人高許多，因此這類人群一定要注意膳食習慣，多吃蔬菜水果，調整好對膽固醇的下降有非常重要的作用。
肝病導致
膽固醇高除了亞健康人群比較多外，疾病也容易導致膽固醇高，比如有肝病的患者，肝細胞受損，膽固醇的酯化發生障礙，從而造成血中總膽固醇的升高。
阻塞性黃疸
