過多進食含高膽固醇的食物,比如動物內臟等。身體內攝入過多的膽固醇,引起總膽固醇偏高,這也是造成總膽固醇偏高的原因之一。
1、玉米
玉米油中含有豐宣的不飽和脂肪酸特別是亞油酸含量較高，它和玉米胚另中的維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。此外，玉米中含豐富的煙酸，能降低膽固醇和甘油三酯等。
2、決明子
藥理研究證實，決明子對視神經有保護作用，并有降低膽固醇、降低血壓的作用，能防止血管硬化。《神農本草經》將其列為上品，并曰：“久服益精光，輕身。”
3、黑芝麻
黑芝麻含有的鐵、卵磷脂和維生素E是分解、降低血液中膽固醇的重要成分。黑芝麻含有的亞油酸可降低血脂芝麻素和芝麻酚具有降低血清膽固醇的作用，芝麻木酚素亦具有抑制小腸吸收膽固醇、阻礙肝臟合成膽固醇的作用。
4、燕麥
燕麥中含有豐富的亞油酸，可降低血清膽固醇、甘油三酯的濃度;燕麥中還富含可溶性膳食纖維，可推動腸蠕動，減少膽固醇在大腸、小腸內被吸收的機會;可溶性膳食纖維又可與膽汁酸、膽固醇結合，從而降低血清膽固醇濃度，有效降血脂。
5、蕎麥茶
蕎麥含大量膳食纖維和煙酸，可降低血液中的膽固醇含量。養麥中含有鎂元素可促進人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶的生成，從而有效降低血請膽固醇濃度。
結語：上文已經為大家介紹了膽固醇高怎么辦，我們現在應該知道怎么做能夠改善膽固醇高的情況了，在平時大家應該要及時的預防這種情況的出現，生活中護理好自己的身體，控制好自己的飲食，一旦出現了膽固醇高的情況，要盡早的治療。
