3、涼拌人參果
將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
4、籠蒸人參果
即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
是可以的，不斤對胎兒有好處，對準媽媽也是有好處的。
對準媽媽的好處：準媽媽一般都有妊娠反應，食欲下降。食用人參果能增強食欲，增強腸胃的吸收功能，它還能改善準媽媽孕期失眠、頭暈的癥狀。不過需要注意的是，準媽媽應選擇低糖普通的人參果，防止糖分過高，誘發糖尿病。
對胎兒的好處：胎寶寶能吸收人參果中的蛋白質、多種維生素和人體必需的微量元素，促進身體和骨骼的發育，幫助胎寶寶維持健康。
總結：人參果不僅可以解渴，還能美容，對女性來講是非常好的一種水果，而且人參果的吃法有很多，孕婦也可以吃人參果，而且不管是對對媽媽還是寶寶都有好處，但不建議吃多哦。
