在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
1、早上空腹不適合喝蜂蜜
早上剛剛起床空腹喝一杯溫水的確對身體健康很好，但是如果把溫水換成蜂蜜水則對身體健康不利。空腹喝蜂蜜水之后，蜂蜜水中的營養元素并不能立即被身體消化吸收，反而加重了腸胃負擔。
2、感冒后不適宜喝蜂蜜水
部分感冒患者會存在這樣一種認知誤區，認為感冒后喝一點蜂蜜水可以幫助緩解感冒癥狀，其實結果恰恰相反，蜂蜜水反而有可能加重患者病情，導致感冒患者出現咳嗽加劇、頭暈的癥狀。雖然理論上蜂蜜具有潤肺的功效，但卻不適用于感冒患者。人在感冒之后，還是應該正確服用感冒藥物。但是注意了，感冒藥物即使特別口苦，也不適宜和蜂蜜水摻雜服用，以免影響藥物在體內的分解代謝，進而影響藥物發揮功效。
3、糖尿病人不能喝蜂蜜水
蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之后，會導致血糖短時間內迅速升高，不利于患者病情控制。糖尿病人應嚴格禁止蜂蜜的攝入，以免其中的糖分對患者病情造成嚴重影響，甚至加重并發癥狀。
4、沖泡蜂蜜水溫過高
沖泡蜂蜜時的水溫需要把控好，部分人士用剛燒開的熱水沖蜂蜜，這種做法并不值得提倡。開水溫度較高，很容易將蜂蜜中含有的多種微量元素以及礦物質破壞殆盡，甚至影響蜂蜜口感。可以說使用過高溫度沖的蜂蜜水含有的營養價值已經大打折扣，基本不具有蜂蜜獨特的養生價值了。
5、睡前不適宜飲用
既然蜂蜜可以安撫緊張的神經系統，那么臨睡前來一杯蜂蜜水是否合適呢?答案是否定的，臨睡前并不適合喝蜂蜜水，這是由于蜂蜜升血糖的功效顯著，睡前喝蜂蜜水會造成體重增加，還會影響牙齒健康，導致多種口腔疾病的產生。另外人體在睡眠的狀態下，有可能丟失大量水分，造成血液粘稠度的增加，而蜂蜜水又有可能增加這種現象的發生率，對心腦血管的健康極為不利。
結語：上文已經為大家介紹了蜂蜜的功效，我們現在對蜂蜜應該有了一些了解，很多人都比較喜歡吃蜂蜜，它含有的物質能夠為身體補充營養物質，還可以治療感冒等疾病，可以提高人體的免疫力，不過大家知道吃蜂蜜的時候要知道它的禁忌。
